Ristorante tattico a due passi da ARTE SELLA. Parcheggio ampio all’esterno e d’estate con la possibilità di mangiare sotto la veranda. Personale molto gentile e cordiale, siamo stati serviti sempre con gentilezza e simpatia. Cucina tipica trentina senza troppi fronzoli, ma con piatti della tradizione, sicuramente molto conditi ma gustosi. Tipici accostamenti e impiattamenti anni 80/90, ma comunque vali essendo un ristorante tattico e strategico dopo le visite all’aperto e le passeggiate. Secondo me con una rivisitazione al locale, tipico in legno ma un po’ con arredamento d’un tempo e qualche rivisitazione all’impiattamento per renderlo un po’ più moderno, il locale acquisirebbe una marcia in più.
Consigliamo vivamente di assaggiare il Parampampolo, un fine pasto speciale fatto da caffè, vino e grappa della zona preparato da loro direttamente e servito in maniera scenica e spettacolare in una tazzina ad hoc, con mestolo e pentolino.
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