Trattoria Nizio Paleo — Restaurant in Condofuri

Grazie ad un grande amico Totò e di suo genero Carmelo Manfrici,persone di grandi valori umani oggi più che mai rari,mi ha permesso di venire in questo spettacolo della natura e della storia per realizzare il desiderio di mio suocero costretto da qui a scappare in Svizzera e Como per la guerra dove ha vissuto fino a due anni fa. Un posto veramente ricco di storia della Grecia Classica tanto decantata da Omero e Platone che il Ministero del Turismo e della Cultura dovrebbe farsi carico ad eleggere a Patrimonio dell'umanità, avendo trovato in luogo un Prete Greco Ortodosso in gemellaggio con il paese che è rimasto affascinato ai classici di una volta. Le stesse persone del posto di un accoglienza,ospitalità e gentilezza,come quelle del Bar Nucera e di questo Ristorante... veramente straordinari. Un tuffo nel passato di antichi sapori con prodotti tipici locali,genuini e squisiti che al Nord farebbero a gara per degustare e pagare a caro prezzo quali prodotti cosiddetti Bio. Grazie mille al personale del Ristorante ed all'interno Borgo per quanto...

Vera e propria trattoria casalinga, ci ha accolto una signora letteralmente a casa sua! Molto gentile e a modo come il resto degli abitanti di Galligianò! Un borgo che vale la pena visitare, abbiamo passato una giornata veramente piacevole. Per quanto riguarda la trattoria devo dire che la cucina è veramente un viaggio nei sapori tradizionali, tutto a km veramente 0! La signora ha preparato delle frittelle di zucchina raccolte la mattina dal suo orto! Maccheroni fatti in casa, con sugo preparato con passata di pomodori del suo orto, x non parlare dei salumi fatti con i maiali allevati da lei! Tutto veramente buono. Il conto onestissimo, 15€ a persona per acqua, vino, antipasto abbondante (che abbiamo portato a casa) primo, amaro e caffè. Un consiglio ... forse va curata un pochino la location, mi aspetto un posto rustico però qualche miglioria x rendere il posto più accogliente andrebbe fatta .. dò cmq 5 stelle per la qualità e la genuinità del posto. Non adatto per chi ha...

Abbiamo mangiato con tutta la famiglia in questa caratteristica trattoria familiare. A partire dall'accoglienza che é stata molto calorosa, ci siamo sentiti subito a nostro agio in un ambiente semplice e alla mano, perfetto dopo una gita fuori porta in questo villaggio storico. Il menù fisso offre tutti piatti tipici della cucina calabrese, a partire da antipasti misti di salumi, formaggi, frittelle e polpette di melanzane, un piatto più buono dell'altro, con la possibilità di bissare a richiesta. La pasta fatta in casa col sugo di capra è eccellente, e lo stesso sugo lo so trova poi anche nel piatto principe, la capra in umido, cotta con gustose spezie per più di 5 ore. Pasteggiando con acqua fresca della fonte di paese e vino locale, il limoncello finale aiuta a chiudere eccellentemente un pranzo da ricordare...