400 Il Ristorantino — Restaurant in Corigliano d'Otranto

Entriamo in questo locale attirati dalle tante recensioni. Ben presto però si rivelano poco veritiere. In fase di prenotazione avevamo specificato di volere un All You Can Eat di sushi per 7, più un'ulteriore persona fuori menù. Ci dicono di non esserci problemi. Entriamo e una cameriera con occhiali squadrati, scontrosa ed ineducata, inizia proprio a fare storie su questa questione. Dicendo in maniera proprio scontrosa e poco conciliante che la nostra amica avrebbe dovuto comunque pagare lo stesso valore nostro e poter scegliere solo tra alcuni piatti del menu. Lei chiede un piatto del valore di 30€, pari al valore da noi pagato per l'all you can eat, e non era possibile averlo perché aveva parti di pesce crudo nel piatto (mah 😒). Praticamente l'ordinazione della nostra amica l'ha decisa lei. Un piatto di antipasti e una calamarata con le vongole con sabbia all'interno. Passiamo al nostro ordine. Scegliamo le nostre portate, e già ci dicono che per alcune portate erano troppe cose ordinate. Diminuiamo le quantità. Poi a metà ordine ci dicono di fermarci e di ordinare in un secondo momento. E ok. Peccato che dopo 2 ORE dall'inizio della cena si sono degnati di venire a prendere il secondo giro. Tutto questo senza nemmeno togliere i piatti sporchi dal tavolo. Dopo alcune rimostranze, il personale sbuffando è arrivato a prendere il secondo giro di ordini. Che dopo un ulteriore attesa di mezz'ora non compariva. La cameriera (sempre la simpaticona di prima), ci dice "la stanno impiattando", salvo tornare dopo 2 minuti a dirci "non hanno nemmeno iniziato a farlo". Ma ci prende per scemi? Quando chiediamo il conto, senza aspettare il secondo giro, viene da noi il titolare. Ci porta il conto, scusandoci, e dicendoci di averci tolto 10€ dai 30 dovuti per la cena. Come se fossimo dei poveracci a cui dare il contentino per un'esperienza francamente PESSIMA. Sarebbe stato molto più onorevole da parte sua offrirci la cena e farci pagare le 3 bottiglie di vino (prese per ingannare l'attesa). Visto che non abbiamo minimamente mangiato per 20€ a persona. Il cibo francamente nella media, nulla di eccelso. Eppure è il più caro all you can eat a cui sia mai stato. Il personale in generale vagava come confuso, senza una guida o un'organizzazione precisa. Alle varie richieste (altra acqua, altro vino, una salsa di soia meno salata), passava dritto senza nemmeno calcolarci. Alcuni facendo anche smorfie, come se gli stessimo dando fastidio. Non so come abbia ottenuto tutte le recensioni positive. Ma non è assolutamente al livello spacciato dalle recensioni. E non accettano nemmeno critiche avendoci anche bloccato dai social dopo un commento negativo. Questo è da vigliacchi. Se non riescono a gestire un servizio con la doppia offerta alla carta più sushi sarebbe più consono limitare l'offerta, piuttosto che un servizio simile. Lo sconsiglierò a...

Sono tornata al ristorantino dopo diverse esperienze passate positivissime. Assegno 2 stelle solo per la freschezza e la qualità delle materie prime, una garanzia. Per il resto, servizio deludente. Sono stata ospite per una piccola cerimonia e mi è stata data gentilmente la possibilità di contattare il gestore per via della mia allergia al nichel per cui necessitavo di alcuni accorgimenti che si sono tradotti necessariamente in un menu a parte. Ho spiegato a voce e per iscritto (perché mi rendo conto che l'allergia al nichel è poco nota) cosa potessi mangiare e cosa no. Ho avuto per antipasto ortaggi di stagione grigliati con pomodoro annesso che per una allergica al nichel è vietatissimo (fortuna che non ho problemi con la contaminazione) e per primo una pasta con rana pescatrice con olio, in bianco, " senza sale e senza niente" come l' ha presentata la cameriera "per prevenzione". Gli allergici al nichel non mangiano senza sale e senza niente per prevenzione, mangiano in maniera più semplice, con condimenti meno elaborati e meno speziati (no aglio e cipolla ad esempio). Una pasta col pesce non si fa solo col sugo o pomodorini oppure in versione appiccicosa, nemmeno mani inesperte a casa avrebbero strutturato un piatto così. Si poteva abbinare a degli ortaggi ad esempio, così come nell'antipasto potevano essere accostati alle verdure degli altri alimenti segnalati tra quelli concessi. Conoscendo il livello del ristorante, dubito che lo chef non sia capace di strutturare un antipasto e un primo che sappiano deliziare occhi e palato. Se anche fosse (vista la difficoltà che riconosco nella gestione di questa allergia) basta documentarsi. Ma ci vuole impegno e cura, quelli che io ho sentito venir meno stasera. Sarebbero bastate un po' più di accuratezza, meno superficialità. Mi capita spesso di mangiare fuori casa, ma non ho mai avuto un'esperienza culinaria come quella della pasta di stasera e mai mi sono sentita come quella che aveva rappresentato un impiccio in cucina, perché questo...

Ho scelto questo ristorante per le tante recensioni positive ma dopo essere stata a cena mi chiedo se avessi sbagliato ristorante. Non c’è niente da dire sulla location, molto bella e suggestiva come tanti intorno a Otranto, ma per me finisce qui! Premesso che il locale era a metà capienza e comunque abbiamo dovuto attendere tanto tra una portata e l’altra (quasi un’ora), il pane l’abbiamo dovuto chiedere più volte e secondo me per un ristorante che cerca di essere ad un certo livello, è inaccettabile, poco accuratezza nei particolare e del cliente. Abbiamo notato che certi tavoli (amici o clienti abituali) avevano tutta l’attenzione e i loro piatti sono usciti subito nonostante fossero arrivati dopo di noi. il gestore si è preoccupato personalmente di questi tavoli, arrivando varie volte ad assicurarsi che andasse tutto bene ma per il resto dei commensali nel suo locale non c’era nessun interesse da parte sua, segno di poca professionalità. Ristorante sopravvalutato, prezzi troppo alti, io ordinato un primo con battuto di gamberi per €18 , che non ho gradito perché non sapeva di nulla e il battuto Di gamberi inesistente, il sushi niente di che ma anche qui per 30 € all you can eat, fa ridere se dopo per avere di più devi aspettare un’ora. Comunque il gestore del locale sapeva benissimo che non eravamo contenti ma non si è mai degnato di venire a parlare con noi ed è passato varie volte davanti al nostro tavolo. Apprezzo il fatto che non mi abbiano fatto pagare il primo però non accetto che in un ristorante che vuole ottenere un certo livello il gestore si cura solo di alcuni commensali e non di tutti! Andate a spendere i vostri soldi in altri bellissimi locali intorno a Otranto dove si mangia molto meglio e vieni servito con molta più...