Ristorante La Magnolia — Restaurant in Corigliano-Rossano

Il ristorantino è inserito in un contesto in cui la natura la fa da padrona ( lontano dal "caos" turistico) ed è pienamente coerente con la semplicità di cui è costituita la natura stessa. La conduzione familiare lo rende accogliente e gradevole per trascorrervi qualche ora in leggerezza. Leggerezza che nn fa ombra alla professionalità con cui vengono servite le pietanze, sempre condite della necessaria genuinità e freschezza con cui le prepara la brava ed instancabile Linda. Non mancano i prodotti tipici e preparati dalla casa, che il cordiale Angelo ( marito di Linda) puntualmente, con una punta di affabile orgoglio, invita ad assaggiare. La pizza, invece, a mio avviso, potrebbe migliorare e sono certo che tanto avverrà perchè la sana ambizione a fare bene del giovane, e sempre disponibile, Matteo (frontman) si percepisce a pelle. Anche l'attigua ed omonima struttura ricettiva ( in modalità affittacamere) è tenuta bene e dotata dei confort necessari. La colazione, costituita anche da prodotti fatti in casa, potrebbe forse migliorare in quanto a varietà. Nel complesso un giudizio di sicuro apprezzamento. Sia il ristorantino che la struttura ricettiva sono ben frequentati il chè nn guasta mai... Ci ritornerei....

Il Ristorante - Pizzeria con annesso B&B è situato sulla tranquilla zona residenziale della contrada Salice, a due passi dal mare, beh che dire; semplicemente fantastico, considerato che è a conduzione familiare quindi già un punto in più visto che la cordialità e l’ospitalità le sono da padrona in questo locale. Il menù è vario ed esaustivo, da premettere come detto prima che si trova sul mare, quindi si prediligono piatti e pietanze a base di Pesce Fresco, pertanto lo consiglio a chi vuole mangiare bene, fresco, e con prodotti locali, e non come molti fanno stile Discount. Linda, la cuoca, professionale e abile è in perfetta sintonia con i piatti che presenta dai sapori semplici e genuini. Matteo è il front-man, che dire, sono rimasto basito come un ragazzo giovane “DA SOLO” è in grado di servire, gestire e coccolare tutti i clienti (non ci ha fatto mancare nulla) che arrivano, in maniera impeccabile. Qualità-prezzo perfetti. Alla fine del pranzo abbiamo visitato il B&B che si trova proprio al di sopra dell’edificio, camere ordinate, fresche e soprattutto pulite. Consigliatissimo a chi vuole mangiare bene con prodotti locali e freschi e a chi vuole soggiornare le vacanze estive in perfetta tranquillità a due...

Non potevo mettere 0 stelle. Cerco su maps un ristorante come faccio spesso. Vedo 4.7 stelle su 5 e decido di andare. Per arrivare abbiamo dovuto fare una serie di strade piccole e rovinate e ad un certo punto pensavo stessi andando a casa di qualcuno. Arriviamo al ristorante che per essere nel luogo dove era non si presenta male. L'aspetto positivo finisce lì. Un ora per un piatto di pasta con le vongole e c'erano forse 20 persone in tutto a mangiare. Le vongole non sanno di nulla la pasta sembra scolata e buttata nello stesso piatto delle vongole è insipida e asciutta. Prendo una porzione di cozze e anche quelle non sanno di nulla...ce ne vuole per far sì che le cozze non sappiano di nulla. Ordino anche una tartare di tonno perché sono a 50mt dal mare e mi portano il tonno che credo fosse quello in scatola a fette del supermercato con talmente tanto aceto balsamico che avevo la bocca anestetizzata. Cucina pessima servizio pessimo e non capisco che come possa arrivare a 4.7 una locale con una cucina...