While staying at Casolare La Quercia, the owner warmly recommended La Fattoria in Correzzola, and it turned out to be an excellent choice.
The restaurant offers a perfect blend of rustic charm and genuine culinary tradition. The dishes are authentic, well-balanced, and made with fresh local ingredients, all served in a relaxed and welcoming atmosphere.
Our dinner was exceptional: we enjoyed a perfectly cooked Fiorentina steak, accompanied by delicious roasted potatoes and caramelized onions, a simple yet outstanding combination. To finish, the coffee sbrisolona was a delightful surprise, both rustic and refined.
The wine selection was also excellent and paired beautifully with the meal.
Service was friendly and efficient, and the entire experience reflected a sincere passion for good food and hospitality.
A true gem in the area, highly...
Read moreVenuto la prima volta non conoscendolo anche perché se non si conosce il locale e un po difficile trovare da persone non del luogo . Locale molto caratteristico rustico da vera fattoria ma particolare da senso di semplicità fa stare bene dentro non si sentono i rimbombi delle parole dei commensali forse per la pareti storiche in mattoni, tavoli distanziati tra loro mi complimento. Titolare e personale gentilissimo molto professionale verso tutti gli ospiti ,mangiato come antipasto un ottima polpetta molto grande con varietà di carni e speck al sugo di pomodoro ottima così pure il secondo un ottimo filetto di carne tenerissimo cucinato perfettamente con maestria vedendo anche nei tavoli dei vicini delle bellissime bistecche con osso da oltre 1 kg di varie carni delle migliori, alla carne di cavallo o asino o animali da cortile sempre con ottime preparazioni rendendo questo locale unico per amatori di carne e una rarità per le svariate qualità di carni da degustare sempre con ottime cotture. Ottimi dessert deliziosi di vari gusti eccellente cantina di vini anche ricercati che si accompagnano perfettamente ai piatti proposti anche per i più esigenti. Consigliatissimo ritornero anche per assaggiare le vostre decantate pizze . Ritornato per la seconda volta per le pizze e devo dire ottima lievitazione preso una pizza al prosciuto crudo e pomodorini digeribilissime complimenti accompagnate da...
Read moreRecommended to us from the hotel and wasn't expecting much. Quite hard to find but it was honestly the best pizza I had in my whole time in italy and we went to 7 different cities during our time here. Not only was the pizza incredible, but the tiramisu was like heaven. Best place in italy so far I've been to and not so...
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