Management is a problem, food was delicious, and well presented. HOWEVER, Our visit this evening could have been delightful, and it started off that way, BUT the Manager in the pinstripe suit is the reason I am writing a review. We were really looking forward to a nice meal as we missed lunch. We ordered a pasta dish that we shared and were deciding on what to order next when the manager came over to our table (instead of our waiter Pablo, who WAS delightful) to take our order and when we said we were trying to decide what was next, he went into a dissertation about how if we were not going to eat, he was “totally booked” and he wanted to move us to a table elsewhere in the restaurant. (Note: I made the reservation on The Fork at 6:00 pm for a 7:00 pm reservation. We left by 8:10 pm. We would have ordered more food, I had just ordered a second glass of wine, but his behavior and attitude turned us off. We ordered dessert because my husband was looking forward to his nightly sweet, but we could not have been more ready to leave than if the establishment was on fire! He also made these comments to another couple who requested a different table shortly after we arrived. This is not a fast food restaurant, and it left a bad taste as our first impression to Cortina! Hoping the next two days are better in this town! I suggest you spend your money elsewhere if you see a tall Manager/Maître d’ in a...
Read moreIl peggior ristorante in cui siamo stati a Cortina.
Soprattutto in una località turistica rinomata come Cortina. E in Italia, un paese dove si dovrebbe mangiare bene ovunque.
Raramente do una valutazione 1, ma quando si tratta di ciò che abbiamo sperimentato a pranzo. Non lasciate i vostri soldi in un posto come questo. Cominciamo dalla terrazza. Il capo arriva con un cameriere e stende una tovaglia su un tavolo traballante, non hanno fatto niente di meglio che mettere un pezzo di tappo di sughero da una bottiglia di vino, ma il tavolo continuava a muoversi facendo quasi rovesciare le bevande ? Poi il pensiero di un cameriere che ci ha preso per i suoi amici dicendoci che potevamo mettere banconote da 500 euro per stabilizzare il tavolo ??? Questo è già una mancanza di rispetto verso il cliente e una mancanza di professionalità. Perché se è per questo, da dove vengo io abbiamo le banconote da 1000 CHF da mettere caso mai !!! Lì ho potuto vedere già che il servizio sarebbe stato deplorevole.
Ordiniamo un aperitivo con uno Spritz e un Hugo. Non avevamo ancora bevuto l'aperitivo quando ci hanno chiesto di ordinare. Per la seconda volta "zero" per il servizio in meno di 10 minuti. Dopo aver terminato l'aperitivo, ordiniamo come antipasto un crudo di gambero rosso (35 euro) e un paté d'oca (25 euro). Chiedo anche una bottiglia di Ruinart Blanc de Blanc (190 euro). Mi hanno portato un Ruinart Brut e quando il cameriere l'ha aperto in 10 secondi senza farmi vedere la bottiglia non c'era gas, il tappo era secco e la punta ammuffita. Ho sentito l'odore del tappo e gli ho detto subito che lo champagne sapeva di tappo. Al gusto era acido, aspro e amaro. Ho rispedito indietro la bottiglia dicendo che doveva essere cambiata e che mi avrebbero riportato un Blanc de Blanc e non un Brut.
Ma la cosa più scandalosa arriva ora. Il cameriere è tornato 5 minuti dopo con la stessa bottiglia aperta, dicendomi che il capo aveva detto che lo champagne non sapeva di tappo !!! Quindi o prendete le persone per stupide, ignoranti e senza istruzione, oppure siete un pessimo professionista e non sapete fare il vostro lavoro. Ho già la risposta a questa domanda = le due. Continuiamo a ridere un po'. Ho detto che non volevo più quella bottiglia e che avrei ordinato un semplice Prosecco per 50 euro. Come piatto principale abbiamo scelto un Trounedos Rossini (38 euro/persona), ordinato al sangue. Arrivato su un piatto freddo come i gamberi. E la cottura non era al sangue ma più cotta.
Ma continuiamo a ridere perché circa 20 minuti dopo la nostra lamentela sulla bottiglia di champagne Ruinart, questa stessa bottiglia è stata servita al bicchiere a due clienti (a quanto pare conoscenti del capo, data la complicità che aveva con loro). Di conseguenza, una di loro ha bevuto tutto il bicchiere e non si è accorta che lo champagne era cattivo (il che dimostra che puoi dare da bere qualsiasi cosa a persone che non sanno niente, ma non appena diventa un marchio,'è buono', l'altra non bevve più di un sorso e fece una smorfia. Prezzo del pranzo: 211 euro. Sarebbe stato meglio andare in un bar a mangiare un panino. Quindi per noi rimarrà per il momento il peggior ristorante provato a Cortina. Rapporto qualità/prezzo e servizio più che deludenti. Non consiglio assolutamente...
Read moreWe had lovely dinner , it was the last minute choice . Honestly i am a bit surprise by poor rating given so far. Services were amazing with attention to details or requests we made . i had my cookies packed to take away. Not to mention food served so elegant and looking very gourmand. For these who appreciate quality absolutely recommended. Gracie...
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