Il Ponte — Restaurant in Cossignano

Worst place we’ve eaten in Italy so far; penne carbonara looked like penne with scrambled eggs with some undefined greasy substance, penne arabiata looked and tasted as if a can of peeled tomatoes was plummeted on the penne without any further preparation. For the last 10 days in the Marche region we’ve only had very, very positive experiences when it comes to dining (amongst many other things) and this place is a...

Vi avevo pranzato anni fa, tornarci oggi per me è stata una piacevole e bellissima sorpresa in particolar modo per il nuovo look. Anche in questo caso un capitolo a parte è relativo al cibo: tradizionale, genuino ed equilibratamente squisito. Da provare i bauletti relativamente ai primi piatti.

Come dicevo: totalmente rinnovato. Nei colori, negli arredi, nei servizi. Una parete trasparente divide la sala in maniera informale. I nuovi bagni sono spaziosi e ben arredati soprattutto nello spazio del lavello. Da notare le rifiniture dello stesso colore delle sedie.

Servizio gentile ed attento. Conto nella norma, considerando anche il vino in bottiglia.

Spero di...

Attratto dalle tante recensioni positive, in quattro ci siamo recati in questa trattoria. Sarà stato un giorno particolarmente sfortunato ma la delusuione é stata tanta. Le due stelle le diamo per gli agnolotti anche se in quelli con la ricotta la noce moscata era eccessiva. Per quanto riguarda l'arrosto misto, glu spiedini di pollo e le cotolette non siamo riusciti a mangiarle. Carne pessima, mi verrebbe da dire "stagionata". Con i dolci abbiamo poi raggiunto il top. Fantastico uno pseudobudino spacciato per zuppa inglese. Mah. Sinceramente preferisco portate più piccole ma con materia prima di qualità e cucinata...