Il Ristoro Trattoria Monti della Laga, è una rustica e familiare trattoria dove si possono riscoprire i sapori genuini di una volta, l’ambiente è essenziale ma molto accogliente, pulito e ben organizzato. I prodotti di base utilizzati nella preparazione sono ottimi e genuini, provenienti dalla zona, tra tutti spiccano le carni ed i formaggi.
Il personale è gentile e molto veloce, non ci sono lunghe attese.
La scelta del menù è costituito da poche portate segno della freschezza e della bontà dei piatti proposti, difficile dire cosa consigliare, tutto buonissimo, nel nostro caso: dai primi con funghi porcini agli arrosti di carne alla brace sia di maiale che di pecora, ma vanno menzionati anche i pomodori dell’orto e il vino della casa veramente notevole, nonché il tiramisù rigorosamente “fatto in casa”.
Il prezzo è onesto e adeguato a quantità e qualità.
Se siete in zona vi conviene fare una deviazione e andare a Frattoli e rilassarvi gustandovi deliziose prelibatezza immersi nel verde e nella frescura dei boschi della Laga per poi magari fare una passeggiata nel paese, pulito e ordinato, dove troverete anche la trecentesca chiesa di San...
Read moreMi è stato consigliato da un amico locale, e devo dire che non si è sbagliato👍. Trattoria tipica con cucina tradizionale del teramano. Le fettuccine ai funghi sublimi abbiamo fatto il bis, i ravioloni di magro, senza parole, in 6 abbiamo fatto tutti la scarpetta nel piatto di portata 🤟🤟🤟. A chi piace, la pecora alla callara e alla griglia superlativo. Per finire agnello grigliato. Come dolce abbiamo preso il tiramisù, vino, birra, acqua più caffè e genziana 35€. Una nota di merito va al paesaggio naturalistico che si attraversa per raggiungere la trattoria. Consiglio...
Read morePosto fantastico, pasta all' uovo con porcini super, ravioli di con ricotta suprema , farmaggi very good...per non parlare dello scottadito di pecora. Inserito in un contesto compreso tra la catena della Laga e quella del Gran Sasso, con vista su cima Gorzano, sul Corno Piccolo, sul lago di Campotosto, vi deliziera' con buon cibo e quel senso di magia tipica di altri tempi, dove era dalle cose semplici ed essenziali che nasceva la felicita' e la soddisfazione nel...
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