Ristorante Freidour — Restaurant in Cumiana

Maybe my favorite restaurant in all of Italy. I've been here three times over the past four years, and it never disappoints. The food is traditional Italian but also creative — they offer a solid standard menu alongside rotating seasonal dishes. Portion sizes, quality, and pricing are all perfectly balanced.

The waiter took the time to understand our wine preferences and gave spot-on recommendations. The whole staff is friendly, helpful, and patient.

We're not big on desserts, but if you are, their dessert cart is impressive — you can pick and choose from a beautiful selection.

A must-visit if you're...

LA MATTINA SEGUENTE domenica 6 ottobre 2019 Mi spiace aggiungere questa nota ma purtroppo è doverosa. Pensavo che fosse un problema solo mio ma consultandomi con gli amici che hanno preso il menù funghi anke loro hanno avuto problemi intestinali, chi la notte è altri come me la mattina. Nessuno ha intolleranze al fungo o ad altri alimenti, potrebbe dico potrebbe, esser stato qualcosa di non ben conservato o altro ma difficile dire cosa.

Vi prego segnalare se anke voi avete avuto problemi la sera di sabato 5 ottobre 2019 in questo ristorante e con i piatti a base di funghi.

Sabato 5 ottobre 2019. Preso menù di funghi ma vi suggerisco di prendere i piatti alla carta, costano meno sono più abbondanti e saporiti. Per quel ke riguarda il menù funghi, 40€ con il coperto escluse le bevande, 2 antipasto, un bis di primi ed un bis di secondi, tutte le porzioni piuttosto scarse. Tra gli antipasti c'erano la tagliata di fassona con porcino questi davvero saporiti e delizioso l'abbinamento, a seguire voulevant alla crema di porcino, il sapore del fungo era marcato peccato la sfoglia del voulevant troppo duro, il fondo sembrava di legno, era difficile da tagliare. Il resto delle portate del menù, del fungo porcino solo un lontano ricordo, penso che gran parte dei funghi del menù nn siano della zona ma comprati ai mercati generali. Infine i bis di primi (tajarin e agnolotti ) i secondi (porcini tribolato e funghi imparati) erano serviti nello stesso piatto ma come detto le porzioni erano piuttosto scarse, dei veri e propri assaggini. Il personale garbato e preparato, servizio celere. Attenzione al conto, controllate sempre lo scontrino e le portate segnate,...

Such a beautiful spot – the waiting staff were lovely, atmosphere twinkly and tranquil, and the food spectacular. After asking for recommendations, I had the veal starter + daily special basil ravioli with sausage, followed by a dessert duo of fig cheesecake and nut cake (they v kindly offered for me to try a little bit of a few) – I was blown away. You’ve def got to try this place. I’ll be going back for...