Trattoria "Da Fiorina" — Restaurant in Cupramontana

It is a few years since we visited this trattoria and it is far too long. Lovely family atmosphere with excellent food, wine and service. This place is 100% family run and owned and matriarch Mari-antonia is still there looking younger each year. The wines from Sparapani (their vineyard) are exceptional examples of verdicchio. Top...

Dando due stelle concedo il beneficio del dubbio : ci è stato consigliato da una cantina locale e vedendo il parcheggio pieno siamo entrati con buone aspettative. Abbiamo ordinato un fusillo ai pomodorini e scamorza, una crescia al prosciutto e formaggio un agnello grigliato con verdure. Dopo neanche 5 minuti arrivano i piatti: fusillo bello triste e con un sapore strano, agnello cotto male, e crescia scaldata e morbida. Porzioni scarse, ma vabbe' eravamo di passaggio, paghiamo (non pochissimo, ma neanche esagerato) e visitiamo il vicino eremo dei Frati Bianchi e poi di corsa al museo del Sidecar di Cingoli. E passata poco più di un ora dal pasto che fortunatamente al museo troviamo una confortevole tualette che dobbiamo utilizzare di corsa! Saremo sicuramente stati sfortunati, certo è che non credo che se ripassassimo di la saremo invogliati...

ANDATE. ANDATE. ANDATE. Dopo la mattinata a visitare le Grotte di Frasassi, mia zia mi ha portato a pranzo in questa trattoria che, onesta opinione, trovandosi di fianco ad un benzinaio e con un'insegna "da bar", non le avrei dato un centesimo 🙈 Ma una volta entrate (non abbiamo prenotato, ma in 5 minuti scarsi ci hanno trovato e preparato gentilmente un tavolo), ho cambiato subito opinione! È la classica trattoria frequentata da camionisti e/o operai, quindi vuole dire solo una cosa: si mangia bene, tanto e si spende poco! E infatti così è stato: cibo buonissimo (abbiamo preso il menù con la crescia intera che potevi farcire a piacimento) e prezzo onesto! Con neanche 20 euro abbiamo pranzato benissimo ed è tutto compreso, anche il caffè e il dolce che è un ciambellone fatto da loro, tipico delle Marche! Stra...