Lago Capanna — Restaurant in Cusago

Sono stato più volte qui al Lago Capanna e non sono mai stato deluso ne dal lago ne dal ristorante. Come al solito diamo un occhiata alla location: il bar-ristorante non è grandissimo, anzi azzarderei piccolino e non ha uno stile che appartiene ad una particolare corrente o che si rifà a uno stile rustico piuttosto che moderno. Allo stesso modo è dotato però di un favoloso dehor con una pianta sovrastante che d’estate da spazio a tavoli in più e crea un ambiente piacevolissimo con il lago come sfondo. Quest’ultimo è accessibile dall’esterno ed è adibito a pesca sportiva quindi la balneazione non è permessa. Nonostante ciò una passeggiata sulle sponde curatissime dello specchio d’acqua chiude in maniera perfetta un pranzo estivo e, perché no, anche invernale. Passando alle cose importanti…parliamo di cibo! Il ristorante offre piatti semplici, ma ben curati che spesso cambiano durante le settimane, in base anche alle stagioni. La qualità è sempre ottima e le quantità sono generose permettendoti allo stesso tempo di gustarti un primo e un secondo senza esagerare. I prezzi sono sicuramente economici e c’è la possibilità di avere una formula per il pranzo di lavoro dove con poco più di €10 potete avere primo, secondo, contorno, acqua e caffè. Perfetto per una pausa! Vi lascio con delle foto della mia ultima visita…giusto per farvi venire un...

Immerso nel verde della cittadina di Cusago, Lago Capanna è un centro di pesca sportiva che offre anche un ristorante adiacente al lago. Io e la mia compagna siamo stati attratti da un reel su Instagram che mostrava invitanti antipasti, primi e secondi piatti, quindi abbiamo deciso di provarlo. All'ingresso del ristorante, siamo stati accolti gentilmente dalla proprietaria, che ci ha accompagnati al nostro tavolo all'aperto con vista sul lago.

Le aspettative erano alte, ma purtroppo il cibo non è stato all'altezza. Abbiamo ordinato una selezione di salumi con gnocco fritto e verdure in agrodolce, insieme a baccalà mantecato con maionese e polenta al nero di seppia. Nonostante l'aspetto invitante, la qualità dei salumi era bassa e lo gnocco fritto risultava gommoso. Il baccalà, inoltre, era eccessivamente salato.

Sperando in una migliore esperienza, abbiamo continuato con i primi piatti: tagliatelle al ragù di cinghiale per me e pappardelle ai funghi porcini per la mia compagna. Anche questi si sono rivelati deludenti, con pasta di bassa qualità, collosa e apparentemente riscaldata.

A questo punto, abbiamo deciso di non proseguire con i secondi o i dolci. L'unico aspetto positivo del Lago Capanna è la splendida location e la cortesia del personale. Tuttavia, la qualità del cibo necessita di un serio...

An artificial lake where you can fish for trout, the entrance fee is a little expensive in my opinion. €20 per person for a couple of hours, but you do get to keep all the fish you catch, and you can't put a monetary value on the experience. They also have a restaurant if ever you need...