Pizza in Piazza — Restaurant in Dalmine

L’impasto non era male , leggero, croccante e scioglievole . Si può sicuramente migliorare la qualità delle materie prime utilizzate . Il pomodoro aveva un sapore non proprio piacevole e forse era condito male, il Brie sapeva davvero di poco e lo speck un bel pó salato ( viene messo in cottura e quindi a maggior ragione sprigiona la sapidità ) preferirei ce ne fosse piuttosto meno , ma di qualità e messo fuori cottura , in modo che mantenga inalterati i sapori e non diventi così sapido. Mi sono sentita gonfia e appesantita , con sete tutta sera, e di solito si appella la colpa all’impasto , ma l’impasto era ben cotto e leggero, il problema spesso sono gli ingredienti! Il pizzaiolo gentilissimo , accogliente...

Su Just eat una delle migliori pizzerie, in generale è molto leggera , conseguenza del fatto che sanno fare l'impasto con le giuste dosi tra acqua e farina, l'hamburger l'unica volta che l'ho ordinato al domicilio era piccolo e non era come descritto sull'app ma alla consegna mi hanno ridato 2 euro dicendomi che avevano finito gli hamburger di Black Angus perché c'erano problemi di fornitura della materia prima per colpa del covid, quindi anche più che onesti! Lo consiglio, la trasparenza e il duro lavoro...

Ordinato una focaccia cotto e mozzarella ma consegnata col crudo. Vabbè, avranno capito male al telefono. La pizza salsiccia e friarielli, arrivata corretta, presentava solo una modesta quantità di salsiccia ed una ancor più scarsa quantità di friarielli che, però, erano buoni. Il pomodoro l'ho trovato non di mio gradimento. L'impasto non era male così come la cottura, senza bruciature. Puntuali e gentilissimi nell'accontentare la mia richiesta di...