Conosciuto e apprezzato tre stagioni fa, torniamo sempre (pur soggiornando a Soverato) , impazienti, da Forchetta e scarpetta, il miglior ristorante del Golfo di Squillace e oltre, senza esagerazioni, e lo troviamo anche migliorato. Come sempre, nonostante la mole di lavoro del periodo, riescono a garantire un servizio impeccabile , efficienza, gentilezza e un ambiente rilassante, senza confusione e tensione del personale. Il menù propone, anche in in una forma originale, piatti classici di mare che hanno sapore, cuore, personalità e bontà tipiche della calabria. Un trionfo di piacere per spirito e palato. Quest'anno, oltre ai divini spaghetti forchetta e scarpetta(OBBLIGATORI!), lo chef Salvatore ha "inventato" il cartoccio di orata con frutti di mare... Ogni descrizione non renderebbe merito alla pietanza. Il fritto, abbondante e sfizioso, è freschissimo e asciutto. .. Eccellenti e golosissime le pizze, tante varianti (la preferita :la pizza Carola e la pizza Idea, condita con tanto pesce, unica! ). Ogni volta ci sono piatti del giorno proposti, anche se annoiarsi qui è impossibile!! Uno chef di talento, qualità, freschezza, professionalità, correttezza, onestà e convenienza nei prezzi, simpatia fanno del Forchetta e scarpetta, il ristorante che merita di essere provato e dove poi si desidera tornare!! Complimenti a Damiano, Rosa, Salvatore e tutto lo staff, persone splendide che lavorano con cuore, testa e passione, una rarità! Lo consigliamo di cuore, noi intanto ci...
Read moreSeconda volta che vado in anni diversi. Ottima cucina a base pesce, così come il pane fatto in casa, scelta vini locali molto buona, prezzi discreti anche se un po' alti per essere in Calabria, per pizze non so ma se come per cucina.... penso buone. Piatti abbastanza abbondanti. Cena a base pesce completa da antipasto a secondo, dolce, amaro compreso, vino bottiglia, acqua, tutto a circa 50 euro a persona. Buon impiattamento, servizio veloce, pulizia ottima, cortesia, migliorabile servizio al tavolo in tema di esposizione piatti a voce e recepimento ordine. Climatizzato, possibilità tavoli esterni, anche se verso strada o terreno. Parcheggio pubblico intorno. Da provare.
Concorrente "Marina Blu" sul mare e su lungomare Montepaone molto di scena e buona cucina, ottima pulizia anche in cucina con freezer dedicati, ottimo servizio ma prezzi veramente esagerati, soprattutto per Calabria. Occhio alla "scoppolata" se capiscono essere cliente che non ha particolari problemi. Posti quasi tutti elevati su spiaggia. Parcheggio pubblico vicino.
Altro concorrente "La Cabana" spiaggia Caminia, buona cucina e pizze legna, servizio discreto, locale rumoroso per gran vociare, solo posti interni, parcheggio riservato, prezzi medio bassi. Senza pretese, da provare.
Ancora, concorrente "Costaraba", location con giardino e piscina, verso collina non distante mare, posto un po' isolato, cucina che vorrebbe essere da chef ma veramente mediocre e veramente molto costosa. Da...
Read moreSiamo stati in questo ristorante di recente, ottima location e qualità del cibo con alti e bassi a seconda dei piatti. Purtroppo il servizio è gravemente deludente. In una regione e in un località dove il turismo estivo è vitale, che vuole far vedere di essere in grado di competere per qualità dei servizi e cibo al pari di altre zone de Sud più gettonate, è sempre triste misurarsi con arroganza e incompetenza. Eravamo in 7 e ci hanno fatto sedere in un tavolo rotondo carino ma in un angolo dell'outdoor dove purtroppo la luminosità era carente e non consentiva di vedere agevolmente cosa stavamo mangiando e anche di pulire il pesce che avevamo ordinato. Quando è stato fatto notare che non si riusciva a vedere per la mancanza di luce, nessuna scusa nessuna richiesta di comprensione ci è stato risposto da uno dei camerieri di aiutarci con i telefoni e ha continuato il resto del servizio con il muso...(bah!) per fortuna un altro cameriere ci ha alla fine aiutato spostando il tavolo e piegando dei rami che offuscavano la luce di un lampione lì accanto... Un peccato che ci si perda in un bicchiere d'acqua quando basterebbe veramente poco a capire che la gentilezza verso il cliente è una dei fondamenti della buona ristorazione oltre alla qualità del cibo ed è quello che invita il cliente a ritornare e a consigliare il ristorante ad altri. Si può perdonare un piatto non all'altezza, meno l'arroganza che...
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