Cascina Manzo — Restaurant in Dogliani

Never ate pizza like in Cascina Manzo, never have seen a menu that plenty of varieties on the theme "pizza". Not only the "pizze" were unforgettable, the antipasti were a feast! Possibility to take a swim in the swimming pool nearby, made it special in company of children. Locals come here, because of the quality but it seems to be discovered by travellers from all places now. After having tasted the "Bomba" I would drive around for 100km to pay Pizzeria Cascina Manzo...

Sono arrivato alla conoscenza di questo posto per caso grazie alla voce popolare. Il posto mi ha colpito molto esteticamente sia esternamente che internamente,un tripudio di colori caldi si intreccia con uno stile molto ricercato e classico. La prima cosa che mi ha colpito appena entrato é stato il sorriso della capo sala pronta ad accogliermi dietro il bancone,delle signorine molto aggraziate ci accompagnano al tavolo ben apparecchiato. Nonostante la giovane età dei camerieri rimango compito dalla loro operosità e prontezza. Ordino una focaccia con stracchino con pollo alla griglia più verdure accompagnato il tutto da una bella e buona birra media,la qualità del cibo é ineccepibile sia la cucina che la parte delle pizze e di ottima qualità. In conclusione deciso di concludere il tutto con un bel tiramisù,buonissimo. Nonostante la molta scelta sia del menù normale che quella dei dolci io preferisco andare sul classico in quanto é più facile riconoscere la qualità. Devo dire che non sono mai stato colpito così da una pizzeria,non ho trovato nessun punto o viegola da poter criticare anzi aggiungo che il rapporto tra qualità prezzo e porzioni non é mai stato così ben assortito. Ci riandrò di sicuro, spingo tutti ad andarlo a provare si trova tra due paesini Farigliano e Dogliani inoltre é un posto che gode di una bellissima...

Scrivo due parole in merito alla recensione di Loredana Guazzoni del 8 agosto 2021, mi presento , sono Daniele Christian il "CAPO CAMERIERE ARROGANTE" di cascina manzo cosi chiamato dalla signora Guazzoni. Mi dispiace da parte mia averle dato questa impressione, visto il fatto che dopo sedici anni di cascina manzo praticamente ogni cliente abituale come dice di essere lei non è solo un consumatore ma un amico oramai.e lo dimostrano le recensioni passate e l'affetto che dimostrano i nostri "amici clienti " quando vengono da noi... sia io che i miei fantastici colleghi cerchiamo sempre di offrire MASSIMA gentilezza e simpatia , perciò leggere certe parole fa male. Mi perdoni per questa mia conclusione dei fatti, ma la luna storta non ero io ad averla sabato sera. Dopo tutto cosa e successo negli ultimi mesi dove il nostro settore è stato colpito negativamente in modo molto pesante si fidi che l'ultima cosa che vogliamo e perdere i clienti per colpa di arroganza gratuita. Spero sia solo stato un malinteso e di rivederla presto da noi e poterci bere un bel bicchiere di vino insieme in segno di pace. Cordiali saluti...