Tenuta Sole Rosso — Restaurant in Domicella

Sono stata qui ad una Comunione Domenica 25 Giugno. Senza soffermarci sul luogo, che è un posto spettacolare dove ammirare il panorama con tranquillità e in compagnia di un servizio di camerieri che ti accolgono in una maniera esemplare. Nonostante la giornata molto calda, si è stati bene all’aperto, con gli alberi sotto cui potevi rilassarti, la musica.. che ne parliamo a fare. Aperitivo all’aperto con classe, camerieri cordiali. In sala si stava benissimo, aria condizionata alla giusta temperatura. Per quanto riguarda il servizio: eccezionale, camerieri presenti in sala è sempre a disposizione. Posate sempre cambiate in tempo e pulite, non c’era sporcizia neanche in sala. I camerieri sempre pronti a sostituire le bottiglie vuote, sempre sorridenti ed accoglienti. Disponibili per ogni richiesta. Ora passiamo alla cosa più importante: il cibo. Menù abbondante, partendo dall’aperitivo all’esterno. Gamberoni, ostriche, cuoppo, polpette e pasta e patate gourmet, gnocchetti.. non ho parole per descrivere la bontà di questi assaggi. (I gamberoni… erano uno spettacolo, fidatevi) Entrati in sala, siamo stati accolti da un antipasto di salumi e prodotti caseari, oltre ad un secondo antipasto di mare, polpo, seppie, salmone… tutto di ottima qualità. I primi con l’astice e poi i bottoncini con guanciale.. un’esperienza culinaria indimenticabile. Il secondo col pescato del giorno, i gamberi di mazzara del vallo.. ragazzi, veramente non ci sono parole per descrivere la bontà e la qualità di questi piatti. Terminiamo il pranzo in sala con il mantecato al limone, che addirittura questo era squisito. Infine siamo stati accolti all’esterno con un buffet di dolci e di frutta, tutto fresco, preparato quel giorno, nulla da dire. Tutto positivo, tutto oltre le aspettative. Per non parlare della torta, anche quella ha superato le mie aspettative. Di solito si impegnano poco, la fanno con disinteresse, invece addirittura questa era buonissima. Una semplice torta con pan di Spagna e crema chantilly con fragole. Il pan di Spagna inzuppato il giusto, la crema delicatissima. Basta! Ci tornerò!...

La location veramente molto bella, gode di una vista eccezionale e la struttura è tenuta molto bene. Abbiamo scelto la tenuta sole rosso per una cena in famiglia, scelta sicuramente azzeccata. Offre piatti a base di carne, pesce e pizza. Noi abbiamo assaggiato la carne, taglio di scottona veramente ottimo, la frittura di pesce e la pizza, anche quest'ultima buona ed è stata una piacevole sorpresa. Aspetto assolutamente da migliorare è il servizio: per un tavolo da 6 sarebbe maggiormente opportuno fornire almeno un menù a testa per velocizzare la scelta, sempre sui menù cartacei consiglio di rivederli perché in alcuni non ci sono tutti i piatti disponibili, il personale colma qualche lacuna con molta gentilezza; infine consiglierei una maggiore organizzazione nel fare uscire i piatti; purtroppo non abbiamo mangiato tutti insieme... Sicuramente da migliorare, non completamente all' altezza di una splendida location e di un menù buono. Prezzi in linea, competitivi per pizza, fritti e bevande. I caffè ci sono stati offerti a fine serata, nota positiva. Torneremo sperando che la critica costruttiva sul servizio porti i suoi frutti. Nel complesso, assolutamente...

Metto una stella perché purtroppo non ne posso mette zero. Volevo ringraziare il titolare e il personale per averci fatto passare una brutta serata per di più a stomaco vuoto. Premetto che avevamo chiamato e ci avevano assicurato che non ci sarebbero stati problemi e di andare. Arrivati al ristorante ci fanno accomodare fuori e abbiamo aspettato più di mezz’ora per avere il menù, che poi non c’è stato dato dal personale ma dai clienti del tavolo accanto. Dopo aver ordinato dopo poco è arrivato a tavola l’antipasto (fino a qui sembrava andare tutto bene). Peccato che dopo più di un’ora con i piatti vuoti d’avanti non si è visto nessun cameriere venire da noi a sparecchiare o a chiedere se era tutto ok. Anzi, pensavano a sparecchiare i tavoli liberi. Dopo aver reclamato molte volte e aspettato oramai più di un’ora abbiamo chiesto il conto e siamo andati via. Sarebbe stato gentile da parte del personale almeno chiedere scusa al momento...