scrivo malvolentieri una recensione negativa. come solito da tantissimi anni a questa parte, la domenica prima di Natale invito la mia faglia ed alcuni stretti amici ad un pranzo, tradizionalmente da NIZZOLI. fino a poco tempo fa avrei dato 5 stelle , ora 1 avanza. non per i cibi quelli sono sempre ottimi. le ragioni sono: arrivo al bar una persona legge il giornale e non alza neanche la testa, servizio in sala,non presto ci viene servito uno stuzzichino buono, ma nessuno ci chiede cosa vogliamo bere , finiamo lo stuzzichino e solo dopo una lunga attesa ci chiedono x il vino, diciamo di volere pranzare a base di lumache, i Bigoj, un piatto eccezionale ed a tal proposito chiediamo un consiglio x il vino, quello che otteniamo è una lista di vini senza commenti. i tempi di attesa x antipasti ed altro sono lunghi, uno solo dei titolari addetti alla sala si occupa degli ospiti mentre il secondo si intrattiene tutto il tempo in piacevole conversazione cono gli ospiti di una altro tavolo. al tavolo si servono prima gli uomini poi le signore. per eventuali aggiunte di vino ed acqua dobbiamo cercare il cameriere. caffè ed ammazzacaffè abbiamo dovuto andare al bar dove puntualmente non c'era nessuno. il tutto in un ambiente con evidente stato di abbandono. dopo di che : 3 ero di coperto ,antipasti x 10 ,primi x10. 5 secondi 8 dolci , acqua e vino, non eccezzionale, senza amari o caffè EURO 42 a persona...un tempo li avrei pagati volentieri..... Un saluto ed un augurio hai...
Read moreOttimo ristorante di cucina mantovana. Specialità zucca, rane e lumache. Ambienti un po' datati ma carichi di storia. Enorme collezione di piatti del buon ricordo. Soffitti affrescati con scene rurali e tantissimi quadri con soggetti vignettistici. Servizio impeccabile e adorabile il padrone che esce dalle cucine per intrattenere gli ospiti con aneddoti e ricette. I servizi wc potrebbero essere più puliti. Quello maschile decisamente trascurato e pieno di insetti. I piatti sono quelli della tradizione. Chi si aspetta di mangiare i tortelli di zucca uguali ai cappellacci ferraresi rimarrà un po' deluso. Qui sono decisamente dolci. Dolce la zucca, dolci gli amaretti e dolce la mostarda di mele (normali non cotogne). Squisito il luccio e buone anche le costine. Ad una zuppa inglese decisamente della tradizione, molto alcolica, troppo per chi è abituato a quelle secche da pizzeria, il cuoco ci ha omaggiato di una fetta di sbrisolona buonissima. Locale decisamente da provare o da tornare a visitare. Per chi ama le rane, è il momento di approfittarne perché dopo l'estate non ce...
Read moreTrovato come alloggio di fortuna per una 3 giorni di lavoro a Colorno, in un periodo in cui a Parma non si trova nemmeno un dormitorio a meno di 100€ a notte, ho scoperto un locale caratteristico e molto famoso. Gli alloggi sono un po' inquietanti per via dei molti ritratti appesi alle pareti ma le camere pulite e il luogo è molto silenzioso. Sembra di essere al Bates Motel però infilato a forza in un film di Dario Argento. Se per dormire è appena sufficiente, sul mangiare non ci sono dubbi.: 5 stelle non bastano. In base alla stagione, si possono apprezzare le rane, le lumache, il maiale, la zucca (i tortelli sono fantastici), la mostarda e i cuccioli che sono fuori parametro dall'ottimo sapore e morbidezza che hanno. In più, sono capitato durante una delle loro maialate... Bellissimo! Grazie al cav. Nizzoli per l'ospitalità e la cucina e grazie per il piedino assaggiato...
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