Fadò Irish Pub — Restaurant in Dueville

In questo autentico angolo d'Irlanda, l'ospitalità non è solo una promessa ma un'esperienza tangibile che avvolge l'avventore dal primo istante. Il personale, straordinario nella sua capacità di creare connessioni genuine, trasforma ogni visita in un ritorno a casa. La loro memoria prodigiosa - riconoscere il cliente anche dopo settimane di assenza - testimonia un'attenzione all'individuo raramente riscontrabile nella ristorazione contemporanea.

La proposta gastronomica, ben calibrata, offre una selezione curata di pietanze che rispettano la tradizione pub pur concedendosi raffinate reinterpretazioni. L'hamburger si distingue come punto di forza del menu, presentando un equilibrio perfetto tra qualità degli ingredienti e maestria nella preparazione.

Il capitolo birre merita una menzione particolare: la carta presenta una selezione impeccabile che spazia dalle classiche irlandesi a interessanti proposte artigianali, tutte servite alla temperatura ideale e con la corretta spillatura, elemento non scontato che denota professionalità.

Un ulteriore valore aggiunto risiede nella competenza del personale che, con approccio mai invadente ma sempre puntuale, sa guidare l'ospite indeciso attraverso le proposte, personalizzando il consiglio in base ai gusti individuali.

Un luogo dove la convivialità irlandese incontra la qualità gastronomica, creando un'esperienza che va ben oltre il semplice pasto, trasformandosi in un rituale di...

Ieri sera ci siamo fermati qui per mangiare. Siamo arrivati alle 20.50. Alle 21.15 sono arrivati a prendere le ordinazioni, premettendo prima che tutti gli hamburger di manzo erano finiti, dunque o cinghiale o pollo, vabbè.

Il mio panino è arrivato alle 22.40. Com'è possibile aspettare un'ora e mezza per un panino? Incredibile Dal momento che eravamo piuttosto affamati abbiamo osato chiedere qualcosa da stuzzicare nell'attesa e ci hanno portato addirittura delle patatine classiche. Concludo dicendo che la birra che ho preso era spinnata quasi a metà bicchiere. Così altre cinque persone che erano con me. Alcuni hanno chiesto di spinnarla meglio ma io ho evitato. La ciliegina sulla torta è stato il quadro appeso vicino al bancone "maestro in spinnatura della birra". Però son stati gentili ci hanno fatto uno sconto di 1.5€ a testa sul conto. Avrei rimediato in maniera...

Il locale dall'esterno appare anonimo, ma entrate con fiducia perchè invece l'interno è curato, accogliente e spazioso. Consideratelo un pub per serate allegre e per compagnie, più che per incontri romantici (almeno il fine settimana). Ha diversi televisori che trasmettono video musicali o partite di calcio e offre la possibilità di riservare spazi per feste private. Il parcheggio esterno è ampio e vicino.

Il personale è giovane e cortese, non ho mai avuto disguidi o tempi lunghi anche nelle serate affollate.

Il menù è abbastanza ampio, ovviamente in stile pub, con specialità le focacce e le bruschette. La qualità è buona, tuttavia i prezzi sono superiori alla media dei pub. Sono rimasto invece deluso dai fritti, senza dubbio buoni ma decisamente più limitati come quantità rispetto ad altri...