Albergo Saubacherhof — Restaurant in Eisacktal - Valle Isarco

Beeindruckend

Ganz am Anfang muss ich direkt einmal erwähnen, dass wir keinen Tisch reserviert hatten (was zu empfehlen ist) und vor Ort sich trotzdem darum bemüht wurde, uns doch noch unter zu bekommen.

Das Ambiente im Lokal ist sehr gemütlich, ein angenehmes warmes Licht und gemütliche Sitzplätze.

Die Bedienung war sehr flink und die Auswahl auf der Karte war sehr groß. Zudem eine große Auswahl an Getränken und Nachtisch.

Zu beachten ist, dass der Salat von der Salatbar nicht im Preis mit inbegriffen ist! Dieser kostet 5 Euro. Jedoch kann man sagen, dass die Bar akzeptabel ausgestattet ist und regelmäßig nachgefüllt wird.

Die Vorspeisesuppen sind soweit ganz gut, wobei die Brühe von der Frittatensuppe sowie der Speckknödelsuppe etwas wenig gewürzt.

Die Knoblauchcremesuppe hat einem Bekannten besonders gut gefallen!

Die Hauptspeisen wurden trotz vollem Haus sehr zügig bebracht. Unsere Gruppe hatte die Schnitzel Wiener Art sowie Rindsgulasch mit Speckknödeln. Beide Gerichte waren mehr als gut. Alle waren mehr als nur zufrieden. Ohne Nachfrage gab es noch Mayo und Ketchup dazu.

Nach der Hauptspeise wurde noch eine Nachspeise angeboten, welche jedoch aufgrund von mangelndem Volumen in unseren Mägen dankend abgelehnt wurde.

Als krönenden Abschluss wurde uns noch ein Schnaps aufs Haus angeboten. Wie zu erwarten war auch dieser sehr gut.

Als Fazit kann man sagen: Wir waren alle mehr als begeistert und würden dieses Lokal definitiv...

We had a dinner here, nice and polite staff welcomed us. Garlic soup for starter was nice. Ravioli with mushrooms were outside the menu - tasted good, but we found too much dough (too thick, it was not pasta dough - so was too heavy). The cordon bleau was ok. Goulash was nice, it was interesting but in a good way. Good aperol spritz :)...

We had an very enjoyable lunch. The staff are very friendly and the view on the dolomites is amazing summertime a probably even better in the wintertime. It is really the trip worth up the mountain from autostrada. I would recommend and probably not the last time I ll come here during...