Siamo arrivate in questo posto magnifico ieri dopo un lungo giro ad anello.. preoccupate per il nostro abbigliamento e la presenza di due cani nostri di grossa taglia chiediamo se possiamo pranzare e siamo stati accolti meravigliosamente. Un locale veramente bellissimo, curato nei minimi dettagli; piccolo angolo con divina e sedie all’ingresso davanti ad un camino favolosi; bancone del bar con sgabelli in legno che ti ricorda dove sei .. e la sala: magnifica! Curata e di classe con una vista mozzafiato! Il cibo non è assolutamente da meno perché le materie prime sono selezionate e ricercate; i piatti sono belli e soprattutto ripropongono anche loro il luogo in cui ci troviamo: la montagna! Insomma .. esperienza bellissima! Elisa, suo marito ed il suo staff sono da andare a...
Read moreSiamo stati ad Elva a inizio gennaio, questo ristorante era l’unico aperto. Una bella sorpresa! Sin da quando senti il suono del campanaccio alla porta si ha la sensazione di sentirsi a casa. Ambiente molto accogliente e curato nei minimi dettagli con un tocco di eleganza. La cucina di Michele presenta un menù contemporaneo con proposte di carne e pesce alpino. Abbiamo assaggiato la maggior parte dei piatti presenti nel menù ed era tutto super squisito, una nota di merito alla presentazione delle portate. Immancabile in ogni tavolo, il “colle del cavolfiore”. Una carta dei vini invidiabile con cantine piccole e ricercate. Un posto assolutamente consigliato, soprattutto per la simpatia di...
Read moreQuesto ristorante è una perla nel cuore di Elva. La struttura è di per sé molto curata, offre un parcheggio per moto e biciclette custodite, il ristorante, un'area spa e camere tutto curato nei minimi dettagli. Siamo stati accolti con un buon aperitivo e la cena è proseguita dando spazio allo chef di presentarci i suoi piatti a piacere pagando 10€ a portata. In alternativa si può scegliere fra tre menù differenti. Tutto delizioso a partire dal pane, fatto da loro, ai vini proposti ben selezionati. Complimenti ai giovani gestori, Michele ed Elisa, disponibili per due parole e...
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