locanda della trappa — Restaurant in Envie

Un luogo speciale per chi ama la quiete, la Natura e la buona cucina piemontese!

La Locanda della Trappa si trova sul Monte Bracco, chiamato anche "la montagna di Leonardo" nel comune di Barge in provincia di Cuneo. Di fronte alla locanda il vecchio borgo con l'antica Certosa dove si respira un'aria ricca di storia e dove il tempo sembra essersi fermato! Tutto intorno boschi di faggi e castagni, prati e sentieri per lunghe camminate ed escursioni di trekking e mountain bike per i piu sportivi, ma anche una palestra di roccia per gli appassionati di questa disciplina. Dopo aver apprezzato la bellezza di questo posto non può mancare una piacevolissima sosta enogastronomica alla Locanda della Trappa! All'interno il locale è rustico, curato nei particolari, davvero molto accogliente. All'esterno invece un ampio dehor con una vista panoramica mozzafiato sulla pianura e sui boschi circostanti. Il clima che si respira ed il servizio è davvero amichevole, accogliente, rilassato. La cucina è quella tipica piemontese, dagli antipasti della tradizione ai primi piatti di pasta fresca condita con i sughi più saporiti, per passare ai secondi a base di carne e verdure, ai formaggi e chiudere con ottimi dolci rigorosamente fatti in casa! D'estate è possibile anche prenotare una grigliata di carne cotta direttamente nel barbecue all'esterno! Nella bella stagione, dopo un lauto pasto è possibile rilassarsi su una sdraio all'ombra di fronte al panorama, mentre in inverno sorseggiare un caffè o un amaro di vicino al caminetto, non c'è niente di meglio! Per tutti coloro che amano queste cose lo consiglio...

Oggi siamo stati a pranzo alla locanda della trappa, pranzo già definito in precedenza avendo organizzato in zona una escursione con un gruppo di cammino., il menù era pattuito 15 € a persona , antipasto misto di affettati primo e dolce acqua ecaffe compreso. Come antipasto tagliere misto di ottima qualità, a seguire tagliolini al ragù con porzioni decisamente scarse. dolce + caffè..in tavola hanno messo delle bottiglie di acqua gasata Qualch'uno ha preso del vino .Era previsto un menù per vegetariani anche questo molto scarso come porzioni , 4 piccoli pezz di formaggio il primo era anche scondito. , alla fine discussioni a non finire per alcune bottiglie di acqua minerale gasata che hanno messo in tavola e 4 litri di vino di cui hanno chiesto cosa costava al litro x poter dividere chi aveva bevuto..eravamo in 50 persone. Infine il servizio è stato discutibile in quanto sopratutto per il primo i commensali non l' hanno ricevuto tutti insieme alla fine la (titolare. credo) ha chiesto 2€ a persona in più (assurdo ) 100 € tra un battibecco e l'altro ne abbiamo dato 1€ a testa .non era x L'euro ma x il modo di gestire .Se stabilisco un prezzo lo mantengo , faccio solo pagare il.vino a chi l'ha bevuto anche xche sono andati x pagarlo separatamente ma purtroppo non era stato possibile. In piu' un ragazzo gentile( Ma Maleducato) mi ha detto :....... paghi vada e non venga più. Morale, se avremo l' occasione di tornare a Monbracco ci porteremo il...

Sono stata qui a cena con un gruppo di amici, ma la serata è stata alla fine piuttosto deludente. Il cibo buono, ma porzioni decisamente scarse! Dovevamo continuamente chiedere del pane... I prezzi saranno anche onesti, ma preferirei pagare qualcosa di più e non andare via con la fame. Tempi di attesa eccessivamente lunghi, nonostante i camerieri fossero tutti gentili. Ho avuto l'impressione che avessero troppi clienti da gestire e non avessero nè cibo, nè personale a sufficienza. I bambini al tavolo sono stati serviti (era stata chiesta una pasta al sugo, è arrivato poi una basta in bianco...) dopo 2 ore dal nostro arrivo! Ovviamente poi i bimbi non avevano più fame e la pasta è stata avanzata. Che peccato! Non mi è assolutamente piaciuto che il nostro tavolo in terrazza (molto bella) fosse in un posto privo di illuminazione! Non vedevamo neppure cosa avevamo nel piatto. Il posto è sicuramente molto accogliente, si gode di un bel panorama e si ha la possibilità di scappare dall'afa cittadina. Ma per il resto non credo proprio che lo consiglieri. Probabilmente devono ancora imparare ad organizzarsi per bene, da quanto ho capito sono agli inizi. Per il momento sono piuttosto improvvisati. Se mi verrà voglia di tornarci spero che siano migliorate un...