Trattoria al Braciere — Restaurant in Eraclea

I have no idea why people give this dump a good review ..... I travel quite a lot for work and noticed that the place looks a bit up class so I dressed accordingly and expected top service and great food. Despite being a specialized grill restaurant the steaks were horrendous. My daughters New York "steak" was 1/3 fat instead of being nicely marbled. My local steak was 1/4 fat, I ordered it medium and the thing delivered had parts that were well done, medium, medium rare to rare. No consistency at all. And it was delivered pre-cut so they could have seen it even!!! Next to that, the menu stated that I would receive fried potatoes ..... what I received were french fries vey simular to what you get at the fast food place with the big M ..... and that at such a "classy" restaurant. To make the experience worse: the waiter kept coming over and asking if were were ready to order while we were still browsing the possibilities. At a classy restaurant they should know to wait until you put your menu down or close it. when we finally did lay down our menu the waiter took over 10 minutes to come by and take the order the table setting had the same size knife and fork for starters as well as for the main course and the steak knife delivered was not made to deal with the quality of steak on my plate .... had to really dig in ... I asked twice for the bill and eventualy had to walk up to the register to get it .... As I was walking towards the register the waiter quickly sped to his boss who finally printed the bill ..... one pasta, one new york steak, one local steak, one glass of wine, one cola and one apple juice .... 95 Euro .... It seems more like a tourist trap .... but if everyone else thinks their "great" maybe we were just there on a bad night with two bad waiters to deal with ..... I for sure will never be...

Premetto che avevo prenotato un tavolo per cena e avevo specificato che avevo un cane di piccola taglia e se sapevo dei divieti affissi all’entrata, non ci saremmo andati. Non posso dare di meno, perché non riuscirei a scrivere questa recensione. Comunque io mia moglie e mio figlio ci siamo recati in questo pseudo ristorante (ristorante vuole dire ospitalità), siamo entrati non avevamo letto tutti i divieti esposti all’entrata per mezzo di cartelli, perché stavamo parlando ma li abbiamo letti quando in malo modo siamo stati costretti ad uscire. Ci siamo seduti ed abbiamo ordinato dell’ antipasto e dei secondi. Nel frattempo sono arrivati gli antipasti e ci siamo permessi di dare un pezzo di grissino al cane, non per terra ma in bocca. Al che è arrivata una signora anziana che in maniera maleducata ha rimproverato mia moglie perché stava dando da mangiare al cane e quindi sporcava il pavimento. Quando mia moglie nonostante il modo aggressivo della signora che credo fosse la padrona del ristorante, ha chiesto per quale motivo non era possibile dar da mangiare al cane, quando in tutti i ristoranti sono gli stessi gestori che chiedono se abbiamo bisogno di un po’ d’acqua per il cane, la signora ha cominciato ad alterarsi dicendo che quella è casa sua e in casa sua ci sono delle regole e cosi via. Mia moglie dopo questo attacco verbale e maleducato ha provato a far ragionare la signora, ma inutilmente. Dopo che mia moglie ha detto lei qui non ci vedrà più allora la signora ha risposto meglio cosi, mia moglie di risposta ha detto: grazie di avermi rovinato il compleanno! E la signora: mi fa piacere. A quel punto io ho chiesto il conto per quello che avevamo consumato. Nel frattempo io da addetto ai lavori da quasi quarant’anni, ho cercato di spiegare ai proprietari e anche al figlio maleducato, che i clienti specialmente quelli educati, che riservano il tavolo con anticipo non devono essere trattati in quel modo ma nel caso specifico con un approccio più umano. Quindi se avete cani, vi sconsiglio vivamente di recarvi in questo posto, perché i cani non sono ben accettati, perché nonostante possano entrare, non possono mangiare, bere, salire in braccio etc. Meglio scrivere “noi non possiamo entrare”, ma cambierebbero anche le entrate economiche . Sono sicuro che ci sarà una replica in merito al mio commento, ma testimoni ieri sera che hanno assistito a questa scena indecente erano molti. Per finire mia moglie esasperata per il comportamento della signora, gli è scappata una parolaccia e di questo si scusa perché non è di sua abitudine, ma il figlio di risposta ci ha...

Siamo stati diverse volte in questo ristorante, ma l’ultima esperienza è stata un po’ deludente sotto alcuni aspetti, nonostante la qualità del cibo sia rimasta all’altezza delle aspettative.

L’atmosfera del locale è quella tipica di una trattoria con un’eleganza sobria e calda, un ambiente piacevole e curato.

La cucina merita sicuramente una menzione positiva: la qualità della carne è eccellente e ogni piatto che abbiamo assaggiato, in particolare la tartare, si è rivelato gustoso e ben preparato. Tuttavia, il servizio non è assolutamente all’altezza delle pietanze servite.

Durante la nostra ultima visita, abbiamo aspettato ben 50 minuti per ricevere la prima portata, un tempo davvero eccessivo, soprattutto considerando che la tartare è una preparazione piuttosto veloce. Nessuno è mai passato al tavolo per chiedere come procedesse il pranzo e siamo stati seduti complessivamente 2 ore e mezza. Ci siamo dovuti alzare per prendere in autonomia prima olio e sale, e poi gli stuzzicadenti. Questo livello di disattenzione è difficile da accettare, specialmente con un conto di 207 euro in due persone (e un bambino che ha consumato solo una cotoletta).

A fronte di un’attesa del genere, un piccolo gesto come uno sconto simbolico di 5 euro sarebbe stato gradito, invece nemmeno una parola di scuse.

È comprensibile attendere con il ristorante quasi pieno, ma se non si riesce a garantire un servizio adeguato con il locale al completo, forse sarebbe il caso di riconsiderare il numero di coperti, così da seguire meglio i clienti e servire in tempi ragionevoli.

In ogni caso ribadisco che questo ristorante si distingue per l’ottima qualità del cibo. Purtroppo si lascia penalizzare da un servizio carente.

La qualità della cucina meriterebbe 5 stelle, ma un’esperienza al ristorante non si limita solo al cibo, e il servizio è un elemento...