Osteria Ai Turians — Restaurant in Fagagna

Dieses Lokal gehört sicherlich zu einem der besten, welches ich in den letzten Monaten besuchen durfte! Es ist im kleinen Ort Vialta gelegen. Beim Betreten des Lokals fällt einem die klare Atmosphäre und das typische italienische Ambiente auf. Ca 50 Sitzplätze warten auf die Gäste. Eine Tischreservierung ist an Feiertagen und Wochenenden absolut empfohlen. Die Speisekarte ist übersichtlich und strotzt nur so von kulinarischen Versuchungen. Die Weine sind vorwiegend italienisch und haben eine sensationelles, tolles Preis-Leistungsverhältnis. Das Service ist sehr aufmerksam aber auch gleichzeitig diskret im Hintergrund. Was aus der Küche kommt ist sowohl für die Augen als auch für den Gaumen eine wirklich kulinarische Reise wert. Das Preis-Leistungsverhältnis ist absolut angemessen. Einziger kleiner Wehmutstropfen war die Tatsache dass wir ein Gericht auf zwei Teller bestellten jedoch leider zweimal dieselbe Speise bekamen und selbstverständlich dann auch verrechnet bekamen. Kann passieren wenn man der italienischen Sprache leider nicht richtig mächtig ist. Ansonsten ist dieser Gourmettempel absolut jederzeit eine Reise wert.

PS: Wenn dir meine Bewertung gefällt, freue ich mich für einen...

Sono entrata oggi per un pranzo veloce, perché mi trovavo nei pressi, quindi scelto al volo il posto. Cibo: ho scelto di prendere un primo di paccheri con pomodoro, stracciatella e basilico e un contorno di verdure cotte la vapore. Molto buono il primo, ingredienti di buona qualità. Solo la cottura mi è parsa un po' indietro, un filo troppo per essere definita al dente. Le verdure molto buone e curate (broccolo romano, cavolfiore, bietina, patate). Servizio: ho apprezzato la cortesia e gentilezza del cameriere, meno quella del titolare (che ha esordito chiedendomi di togliermi la mascherina, senza chiedermi il green pass, lui con mascherina sotto la mento)al quale ho dovuto chiedere un menù, visto che non mi era stato portato, neanche dopo aver ordinato da bere. Ambiente: si definisce come osteria ma l'aspetto è più di un ristorante raffinato, sia nel menù che nell'allestimento e nel servizio. Nota stonata: le scarpe da ginnastica sporche del titolare (in contrasto con il contesto) e i vari ritratti e foto del duce, davvero sgradevoli,...

Locale carino ed accogliente Qualche riserva sul servizio Siamo stati serviti da quattro diverse persone ed in modo molto confuso,non riusciavamo a capire il ruolo di nessuno di loro,se non quello dei titolari :lei si occupa degli ordini della cucina,lui si occupa di quello dei vini. Il cibo?avevo alte aspettative e no non è stato così Ammetto che la qualità è ottima,a volte questo dovrebbe bastare,ma no,non basta..avere creatività non è sinonimo di piatti colorati da salse diverse,come la tavolozza dei colori di un pittore...la qualità dovrebbe essere convertita in piatti davvero unici....e questa unicità non l'ho trovata....comporre un piatto è un'arte come arte è il suo gusto Non posso dire di aver mangiato male,questo no,ma non c'è stato un wow!!!!!! E poi il vino dopo le pietanze....questo non si fa Qualità prezzo?eccessivo il prezzo.... C'è da lavorare un po' sul servizio,l'impiattamento e l'abbinamento dei sapori o almeno che non...