Rifugio Laresei — Restaurant in Falcade

Premetto che, fino a ieri, sono stato un cliente affezionato del rifugio. Ieri però è venuta a mancare completamente l'ospitalità, la cortesia...ed anche l'igiene. Ho chiamato per prenotare un tavolo in terrazza per pranzo ma mi è stato detto che non era possibile prenotare all'esterno e che si sarebbe proceduto per ordine di arrivo. Al mio arrivo al rifugio (alle 12.15) i tavoli erano oramai già pieni e mi sono messo in coda in attesa del mio turno. Alle 13.20 finalmente si libera il tavolo e ci fanno accomodare ma, dopo pochi minuti un altro cameriere ci fa alzare perchè il tavolo è riservato (ma come?). Il tavolo rimane vuoto per 25 minuti fino a quando, lo stesso cameriere che ci aveva fatto alzare, dal centro della terrazza, telefona ai clienti (probabilmente amici dato l'accento ladino della telefonata) dicendo "fate presto ad arrivare altrimenti la gente in coda si lamenta". Morale, abbiamo aspettato un altro tavolo fino alle 14.20!! Assurdo, considerando che in un altro tavolo, altri clienti stavano giocando a carte....... Per quanto riguarda l'igiene, che in epoca COVID mi pareva fosse molto importante, ho avuto il tempo (2 ore) di osservare che non viene fatta nessuna sanificazione dei tavoli e che la cameriera che speparava i tavoli, contestualmente preparava i cestini del pane senza disinfettarsi le mani o cambiarsi i guanti. Unica consolazione è che in zona sono presenti molti altri rifugi e l'offerta non...

Siamo partiti dal nostro campeggio Rosen Garten di Pozza di Fassa, con l'auto, e siamo saliti al passo Valles (2032m.). Da qui parte il sentiero per il rifugio Laresei, si può fare a piedi , circa 240 m. di dislivello abbastanza facile, noi abbiamo optato per il passaggio in Jeep, infatti prenotato il Pranzo, il proprietario si è reso disponibile! Arrivati comododamente in 5 minuti, ci siamo seduti per un aperitivo sulla bellissima terrazza coperta, ma con vista a 360° sulle Dolomiti! Abbiamo pranzato all'interno perché c'era una leggera aria fresca! Cibo ottimo e servizio professionale! Ci siamo fatti portare una scelta dei loro piatti tipici, io personalmente ho preferito tagliatelle al cinghiale e bracioline di cervo! Una squisitezza! Parlando con il proprietario, che è anche lo "chef" mi ha rassicurato che la carne la sceglie personalmente lui! Dopo i dolci, ci hanno anche offerto i digestivi (grappa 903). Prima del rientro ci siamo gustati la vista delle Dolomiti, dal passo San Pellegrino, con sullo sfondo la Marmolada, girando in tondo fino a Col Margherita, proseguendo il gruppo del Focobon e del Mulaz, Pelmo e il Civetta, e ancora... le Pale di San Martino. Che dire? Rifugio ottimo e vista...

Rifugio Laresei is a hidden gem in Falcade. The food is outstanding - traditional mountain cuisine with a refined touch. Friendly staff and cozy atmosphere make you feel right at home. Don't miss their delicious desserts! Great value for money. Whether you ski up or hike, it's worth the journey for the exceptional dining experience and breathtaking views. A must-visit in...