La Fresca — Restaurant in Falconara Marittima

A destra pasta fresca sempre disponibile e di qualità (su ordinazione anche fatta a mano).. con gastronomia pronta da asporto, che spazia dal fascino tradizionale, per gli amanti dei gusti classici "della domenica", a preparati più particolari e ricercati. A sinistra piadineria con preparazione, artigianale, della vera piadina, con impasto originale romagnolo!!! È Il classico negozietto "di una volta"... ma dai colori moderni... piccolo... che potrebbe passare inirrservato... ma che se scoperto... rivela infinite risorse, in continuo aggiornamento!!! Rapporto qualità/prezzo ottimo. Personale...

Siamo venuti per assaggiare la famosa Piadina de: La Fresca. Siamo stati accolti da Bruno, persona simpaticissima e disponibilissima. Ci ha consigliato un primo oltre alle sue piadine. È stata una esperienza di gusto genuina e di grande qualità. Impasto della piadina da 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. Prodotti primi di grande qualità e un raviolo di grande qualità....

Gastronomia di alto livello, ho mangiato un primo di ravioli alla ricotta e spinaci con condimento di pomodorini confit...che dire, davvero buonissimi. Gli ingredienti sono di qualità eccellente e la consistenza e il gusto davvero ottimi....