Hostaria Don Fili — Restaurant in Fara Vicentino

Due "grigliate filetto" da €15.00 l'una e un petto di pollo da €7, rapporto qualità-prezzo della carne improponibile. Dire che lo spessore dei tagli era scarso è poco (il petto di pollo, in particolare, era assurdo per quel prezzo).

I contorni, patate e fagiolini, erano palesemente non fatti al momento (secondo me scongelati e riscaldati).

C'erano 35 gradi e sono stati portati dei piatti da portata che erano letteralmente roventi. Posso capire il portare un piatto caldo per conservare la temperatura della carne, ma tra caldo e bollente c'è differenza. Di fatto la cena è stata un supplizio a causa del caldo insopportabile.

La cameriera ci chiede se fosse tutto a posto e con la dovuta calma e le dovute maniere facciamo presenti le problematiche; ci viene risposto che i contorni sono freschi e che per quanto riguarda carne e piatto rovente "questa è la loro proposta e il loro modo di servire", della serie "è vero quello che dico io e fine del discorso".

Non abbiamo preso né caffè né dolce perchè non ne potevamo più. Al momento di pagare, quello che penso fosse il titolare, ci fa il conto senza né chiederci né dirci qualcosa (nonostante, come scritto sopra, avessi fatto presente svariate problematiche quando mi è stato chiesto). €25 circa, senza dolce o caffè, per questo tipo di proposta, in un'osteria, è una cosa che non avevo mai visto.

Non ci torneremo....

Questo locale si può descrivere con un solo aggettivo: rude. Vi spiego anche il perché. Innanzitutto, il proprietario, che si occupa anche di prendere gli ordini, è estremamente sgradevole: non è accogliente e ti fa sentire giudicato, come se non capissi nulla. A volte credo che bisognerebbe prendere coscienza del proprio carattere e, magari, farsi da parte se si sa che quello non è il proprio punto di forza. L’ambiente è spoglio, senza anima, soprattutto a causa di quei poster e di quelle decorazioni estremamente chic. La sala è troppo grande e allestita senza una reale consapevolezza degli spazi; anche qui, io mi sarei affidato a un professionista del mestiere, ma capisco che a volte ci siano limiti di budget. Sempre in sala è presente una sorta di tavolata con varie salsine, come barbecue, burro, burro alle erbe, ecc. A mio gusto, non le ho trovate particolarmente appetibili, soprattutto presentate in quel modo. Per il resto, il rapporto qualità-prezzo è discutibile, la carne non è così fantastica. Consiglio da cliente: rinnovate tutto, non intendo solo a livello estetico, ma, soprattutto, nella mentalità, nello spirito da osteria e nell’accoglienza. Se si rimane bloccati nel passato e nei ricordi (come dimostrano le foto delle celebrità all’ingresso), non...

Hosteria Don Fili is a carnivore's paradise! We indulged in a diverse meat selection, expertly prepared for our lunch. Each bite was a savory delight, complemented by a superb red wine. The dessert provided the perfect sweet ending to our meal. Exceptional service and a warm ambiance made our lunch experience truly memorable. A culinary haven...