Ostrea Aperitif Fish — Restaurant in Favara

Raw fish and wine.

A smale and welcoming restaurant with warming and local atmosphere, the space is well-organized to ensure privacy for every table. The service was classy and professional, the high trained waiters were managed masterfully by the owner of the business, that follows customers from the selection of the wine to the combination of the dishes. The food was a perfect symposium of different tastes going from very elaborated plates to raw and simple ones, with local and regional absolute fresh and biologic ingredients. Quality was...

Due volte in meno di tre giorni!

Mi avevano sempre parlato "molto bene" di Ostrea, ma non ci ero mai stata. Quest'estate scesa ad Agrigento per le ferie, dovevamo organizzare una cena con alcuni ragazzi del Nord! Abbiamo cominciato a chiedere in giro, perché volevamo "fare bella figura" e più persone ci hanno consigliato Ostrea! Arrivati alla cena, il nostro tavolo era già pronto e siamo stati accolti con grandissima simpatia e calore dal proprietario! Un vero fuori classe! Ci ha dato i menù su nostra richiesta, ma alla fine abbiamo lasciato a lui "carta bianca"! Ha scelto tutto lui per noi! Abbiamo preso 6 antipasti crudi e cotti, una goduria per la vista, ma soprattutto per il palato! Pesce freschissimo, i crudi sono veramente top! I ragazzi che erano con noi sono rimasti davvero entusiasti alla fine "abbiamo fatto più di una bella figura", direi un successo...!!! Ma non è tutto!! Dopo solo 3 giorni siamo tornati per portare alcuni parenti che non c' erano mai stati, perché incuriositi dal nostro racconto! Alla nostra vista, il proprietario ci ha riconosciuti, quasi sorpreso!! Subito lo abbiamo rassicurato del fatto che eravamo lì, solo dopo 3 giorni, perché abbiamo amato tanto la sua filosofia di cucina! Che dire? Anche la cena bis è andata alla grande! Questa volta abbiamo preso anche i primi, spaghetti con vongole e ricci! Ancora sento il sapore! Ci siamo ripromessi di andare nuovamente per le vacanze di natale, anche per provare il menù invernale! Ah dimenticavo! Anche i dessert non sono da meno e lo staff è molto gentile e servizievole! Bravi! Continuate così!

A presto...

We went there because the place was recommended by our host in the area. We were so not disappointed. The food was delicious, service was excellent and the prices are fair for the style & quality of the food. Aside from the regular dishes make sure to ask for the Primi & Secondi of the day. The local wine is very affordable and the owner is a great host! We can 100% recommend it and will come back if we are ever back...