Un locale storico di lamezia, di riferimento. Una struttura bella, affascinante, un casale in pietra, elegante che nel tempo ha saputo rinnovarsi e mantenere sempre il suo fascino. Veniamo alla cucina: Antipasti di verdure eccezionali, colorati, ben assortiti, saporiti, genuini e molto invitanti, tralaltro prodotti dell'orto del titolare quindi vero kmzero. I primi legati alla tradizione molto gustosi e ben inseriti nel menù. Veniamo alle carni arrosto o alla brace, che dire tra le migliori in circolazione e accompagnate da una selezione di olii davvero sorprendenti. Dolci e gelati chiudono egregiamente il lauto pasto. Menzione speciale merita la pizza magistralmente lavorata da Gianfranco... tra le migliori della città. Cantina vini buona con ottima offerta di vini calabresi e nazionali. Infine un accenno ai titolari, sempre presenti, attenti, discreti e garbati e soprattutto gestori preparati e assolutamente del settore. 5 stelle...
Read moreWas für ein zauberhafter Ort! Als wir das Restaurant betraten und zu unserem Tisch gebracht wurden, waren wir einfach nur begeistert. Diese alten Gemäuer machen das Restaurant zu einem wunderschönen Ort, an dem man gerne einen Abend verbringt. Die Karte ist vielseitig und es wird Wert auf regionale Produkte gelegt und viele Zutaten kommen aus dem eigenen Garten, von den eigenen Olivenbäumen oder aus der unmittelbaren Umgebung. Nachhaltigkeit und Qualität wird hier groß geschrieben. Auch der Service war sehr angenehm, es wurde einem etwas zu den Speisen erklärt und jederzeit waren die Mitarbeiter freundlich und zuvorkommend. Das Essen war geschmacklich super und wir waren von den Aromen und der Auswahl vollends begeistert. Ein echtes Erlebnis und ein absoluter Tip...
Read moreOttima soluzione ,Il Casale offre ambiente caratteristico, cucina tipica e carne dai tagli pregiati e provenienza varia la cui cottura viene fatta terminare al commensale su pietra al tavolo. Ottime le verdure, varie e Km 0 sempre fresche,almeno 4/6 tipi, buona varietà di vini e prosecco con valorizzazione dei prodotti autoctoni. Assaggi vari di antipasti sfiziosi e invitanti, sia caldi sia freddi, sapientemente guidati dal maitre Gianfranco che insieme al titolarenagiuseppe cinhanno illustrato il cammino proponendo anche assaggio di oli al cucchiaio. Prezzo correlato, da tornare...
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