Trattoria dell'Allegria — Restaurant in Ferrere

Avevo prenotato qui mesi fa per non rischiare di non trovare posto, considerato che mia mamma desiderava tornare a mangiare in questo posto per dei bei ricordi.... Le aspettative erano quindi alte e mai avrei immaginato che potesse essere invece un'esperienza così disastrosa!!!!

1. concordato nei giorni prima di essere messe nel dehor chiuso sui 3 lati, ci han riservato un tavolino fuori da ogni dehor, totalmente esposte all'aria... faccio presente come ci eravamo accordati e mi viene risposto che ci han messe fuori perché vi era una frequentazione più giovane...(peccato che le esigenze da considerare erano quelle di una signora di 76 anni).... Lascio perdere e spero esca un po di sole... staremo invece 2,5 h coi giubbotti...
2. ordino acqua naturale a temperatura ambiente arriva, frizzante, la cambiano, ma arriva di frigo...il vino doveva essere bollicine è arrivato fermo...lasciamo perdere
3. antipasti arrivati a raffica, senza avere tempo di finire il precedente, c'era già nel piatto il successivo... Gli antipasti erano buoni, quindi non ci lamentiamo della fretta nel servirli...
4. inizia l'odissea... la cameriera ci chiede con cosa desideriamo proseguire e scegliamo un piatto di agnolotti e un fritto misto. Stessa ordinazione del tavolo accanto. Peccato che a loro arriverà il fritto dopo una mezz'oretta, a noi dopo 1,5 h nulla...Inizio a chiedere notizie delle ns ordinazioni, ci tranquillizzato e invece dopo un'altra mezz'ora arriva la proprietaria a dirci che il fritto era finito. Peccato che non fosse mai arrivato neppure il primo. Chiediamo, considerata la fame dopo 2 h di attesa, due piatti di agnolotti, ma questi arrivano dopo altri 10 minuti,ma gia freddi!!!! Ma se erano pronti ,perché non l'avete portato prima???? Abbiamo lasciato il cibo nel piatto e sono andata dentro a pagare, facendo finta di nulla la proprietaria, la stessa che ci ha portato i primi, dopo aver detto che il fritto misto era finito (e proposto di provare a cercarne un po in giro) cade dalle nuvole. Riassumo brevemente il trattamento ricevuto (non come sto facendo ora) e mi dice, vabbe mi spiace, colpa dei camerieri inesperti, mi dia 20 euro. Pago e le dico che comunque non potranno aspettarsi una buona recensione e la signora dice:"ma come? Le ho fatto anche lo sconto"!!! Faccio presente che visto che ci hanno rovinato la festa della mamma, se proprio voleva un gesto minimo, i 2 antipasti mangiati, poteva offrirli e ne ne sono andata... CONSIGLIO: Se non siete all'altezza di servire 100 persone, non provateci, e restate la trattoria familiare con pochi tavoli che eravate un tempo!!! A mai più...

Während unseres einwöchigen Urlaubs haben wir ein echtes Juwel entdeckt – eine kleine, charmante Trattoria, die von einer älteren italienischen Dame mit unglaublich viel Herzblut geführt wird. Schon beim ersten Besuch waren wir so begeistert, dass wir in den folgenden Tagen gleich noch zweimal wiedergekommen sind – insgesamt also drei Mal in nur einer Woche!

Das Essen war einfach himmlisch – authentisch, hausgemacht und mit so viel Liebe zubereitet, wie man es heute nur noch selten findet. Besonders die Antipasti waren ein absolutes Highlight: eine bunte Auswahl feinster italienischer Köstlichkeiten, von eingelegtem Gemüse über hauchdünnen Prosciutto bis zu hausgemachten kleinen Überraschungen, die man so nirgendwo sonst findet.

Auch die weiteren Gänge waren durchweg ein Genuss. Ob frische Pasta mit intensiven Saucen oder zart geschmortes Fleisch – jedes Gericht war ein Gedicht. Und das Dessert? Einfach nur „perfetto“!

Die Atmosphäre in der Trattoria war warm, familiär und herzlich. Man fühlte sich willkommen, fast wie bei Nonna zu Hause. Die Besitzerin kümmert sich persönlich um ihre Gäste und bringt dabei eine charmante Mischung aus italienischer Herzlichkeit und liebevoller Strenge mit – man isst, was auf den Tisch kommt, und das ist auch gut so!

Wir vermissen das Essen (und die Stimmung!) jetzt schon und würden jederzeit wiederkommen. Wer authentische italienische Küche abseits des Mainstreams sucht, ist hier genau richtig. Ein absoluter Geheimtipp, den wir mit einem lachenden und einem weinenden Auge weiterempfehlen – lachend, weil wir so begeistert sind, und weinend, weil wir gerade nicht dort sitzen können.

5 von 5 Sternen – Grazie...

Un posto del cuore, la bella campagna a cavallo tra Roero e Monferrato, la chiesetta in mattoni la topia secolare di uva americana con i tavoli apparecchiati per il periodo estivo per godersi il fresco e gustare i piatti della grande tradizione gastronomica con una bella contaminazione tra due territori vocati al vino ed al buon cibo. La grande fortuna di trovare a pranzo, Il locale aperto in questo giorno feriale grazie alla prenotazione di una comitiva di amanti del cibo giusto, buono e pulito, per usare a proposito del parole del grande saggio di Slow food. Il tavolo ben preparato con tovaglie semplici che profumano di bucato, la signora che ti accoglie con un caldo sorriso e dopo il benvenuto ti elenca i cibi difficili ormai da trovare, cucinati con passione da mani esperte. Affettati,per iniziare poi i peperoni con una bagna ( fredda e ideale per questa stagione) sublime, poi il vitello tonnato da sogno e infine una graditissima sorpresa, tinche e al anguille in carpione indimenticabili, il tutto in vassoi generosissimi. Un piatto di tajarin con un semplice burro e salvia per rimanere nel vecchio e caro profondo Piemonte e un classico bunet per un pranzo indimenticabile, leggero, che ti riporta ai gusti autentici ed indimenticabili. Il tutto accompagnato da una grande barbera sfusa di questo territorio vocato e generoso. Un posto del cuore da non perdere. Un grazie alla proprietaria, alla gentilissima, professionale e sorridente signora che ci ha coccolati ed a tutto lo staff di questo posto magico. Non vediamo l ora di tornare e farlo provare agli...