Antica Trattoria dalla Bianca — Restaurant in Ferriere

Mi dispiace ma non mi sono trovato proprio bene. Ci hanno messo fuori su delle panche da fiera. Cibo “tipico” piacentino con menu fissò da pranzo di lavoro ( scelta tra 2 primi, 3 secondi acqua e caffè ). Piccolo piattino di formaggi e pane. Il tutto 25 euro a testa… senza scontrino e senza la possibilità di pagare con la carta (ricordo che per legge dovreste fare entrambe le cose) . Meno male che ero in compagnia… Ovviamente la qualità per quanto fosse molto alla buona, non giustifica assolutamente un conto da 100 euro… Mi dispiace ma...

Oggi si va a pranzo da nonna Bianca. Ecco come possiamo definire la trattoria da Bianca, non cercate piatti ricercati o impiattamenti che vedete in tv . Qui il cibo il servizio, e il contesto sono proprio quelli di nonna. Antipasti del territorio che emanano ancora il suo profumo, un paio/tre primi anche qui della tradizione, alcuni secondi di buona fattura e torte fatte in casa. Aggiungete un angolino immerso nel verde,dove i rumori li dovete cercare ..... il prezzo è più che accettabile, e la simpatia di nonna Bianca...

Ci siamo fermati in questa trattoria senza prenotare. Nonostante il locale non fosse pieno, abbiamo aspettato parecchio prima che venissero a chiederci cosa volevamo ordinare. E comunque per 2 primi un piccolo vassoio di affettato con insalata mista (solo pomodori), una bottiglietta di acqua con 1/2 lt.vino sfuso della casa, abbiamo speso €. 38. Alquanto eccessivo per un posto molto alla buona, apparecchiato con tovagliette di carta. Non abbiamo preso nemmeno un caffè...