U'scertu-Altopiano di Rascino — Restaurant in Fiamignano

Già sarebbe sufficiente il contesto splendido dell'altopiano di Rascino per essere appagati, ma unendoci anche un bel pranzo all'aperto (stagione permettendo) rende tutto molto molto più bello. Il posto l'avevamo già sperimentato qualche anno fa, ma non era organizzato come adesso. Ora è il luogo perfetto per chi vuole passare una giornata in relax oppure fare un'esperienza diversa andando a cavallo oppure semplicemente farsi una bella mangiata in compagnia (anche per i bambini ci sono numerosi giochi, quindi il posto è ottimo anche per loro). Menù composto da antipasti, primi e secondi, ma se non volete proprio ingozzarvi direi che antipasto misto e primo possono bastare. Antipasto misto composto da salumi e formaggi (normali, senza infamia e senza lode) lenticchie (eccellenti), trippa al sugo ed interiora (ottime, tra le più buone mangiate). Primi ottimi, una fettuccina ai funghi porcini da urlo e tagliatelle al ragù veramente gustose (ed abbondanti). Condite il tutto con del buon vino della casa e sarete in grazia di Dio. Ma non finisce qui perchè anche i dolci fanno la loro parte : molto molto buone le torte fatte in casa ed i dolcetti secchi. Poi un buon digestivo e potete andarvi a rilassarvi sulle sdraio nella zona posteriore e prendere il sole pomeridiano. Prezzi onesti ed anche il servizio è gentile. Assolutamente...

Il luogo è molto bello e la temperatura perfetta, ma il ristorante molto deludente. Oggi siamo stati a pranzo: prima di sederci abbiamo chiesto se potevamo pagare con il bancomat, risposta affermativa. Abbiamo mangiato: antipasto buono, io e mia sorella lasagna con funghi in bianco che sapeva d'aceto (tant'è che ho chiesto se avessero usato funghi sotto aceto, risposta negativa....forse era andato a male?????? Ovviamente lasciatanel piatto!!!), mio marito e mio cognato lasagna al ragù.....fate meno strati se non avete abbastanza ragù e mozzarelle sennò non scende....infatti lasciata nel piatto pure quella, gli altri hanno preso ravioli, decenti ma erano 3 a testa. Tutti i primi, tranne i ravioli, erano freddi!!! Aspettavamo l'agnello alla cacciatora e patate lesse: arriva il cameriere e comunica che agnello finito....non abbiamo avuto nè agnello nè patate. Pagato 25 euro a persona 1 antipasto, 1 primo freddo, acqua e vino della casa e sorpresa finale....niente bancomat perché gruppo elettrogeni fuori uso..abbiamo dovuto racimolaresoldi tra tutti, rinunciandocosìalla gita a cavallo..ma le luci erano accese fuori, eppure era giorno! Bocciato completamente., mi dispiace. Forse non era...

Quella di domenica è stata la seconda volta in questo agriturismo immerso in un angolo di paradiso. L'ambiente e la natura circostante non hanno deluso come la prima volta...peccato che non possiamo dire lo stesso per la cucina. La proposta è stata di un doppio primo piatto al sugo senza nessuna variante bianca e l'antipasto è risultato scarsetto....dopo aver sollecitato la parte degli antipasti caldi ci è stato candidamente detto, dall'infaticabile, cortese e gentilissimo cameriere, che i fagioli erano finiti e ovviamente nessuna pietanza è stata servita al loro posto. Evidentemente la bella giornata di sole ha portato a Rascino più clienti del previsto! Buono l'agnello a spezzatino. Nella media il vitello arrosto, tre fettine piuttosto sottili per porzione. Buono il dolce. Molto apprezzata la gentilezza del cameriere nell'accontentare una "voglia" di Nutella fuori menù di una donna incinta. Torneremo certamente per trovare conferma alla prima bella esperienza che ci aveva...