Ristorante-pizzeria La Castagneta — Restaurant in Ficulle

Da premettere che non è stato un posto scelto ma forzato, davanti al ristorante dove volevamo andare (tutto pieno) c’era il ragazzo che faceva volantinaggio, che poi tutto ad un tratto è diventato il cameriere. Vabbe, ci affidiamo al volantino e andiamo in questo ristorante. Siamo 6 persone, 2 primi 4 secondi. I primi arrivano subito, poca roba nel piatto, finiscono i primi e i secondi amcora dovevamo arrivare. Dopo un po’ arrivano 3 secondi, l ultimo secondo ovvero una semplice salsiccia, è arrivata dopo 1 ora buttata sul tavolo cruda completamente cruda, tre pezzi invisibili di salsiccia, del contorno nemmeno l ombra. Dopo la lotta con la salsiccia e il contorno chiediamo un tiramisù a testa, ce ne viene portato solo uno, dicendo che era terminato, ok, rimpiaziamo con i profitteroles, al che una persona che era con me vede che ne porta solo uno a tavola e gentilmente gli ricorda che erano 4, il proprietario maleducato e arrogante gli urla di aspettare. Arrivano sti profitteroles e qui davvero abbiamo toccato il limite. I PROFITTEROLES BOLLENTI! Nel momento in cui ho lamentato la cosa mi viene detto in maniera molto irruenta che è colpa dei piatti che escono dalla lavastoviglie! Cioè ma scherziamo?? I dolci erano stati palesemente messi dentro un microonde e si era cotta tutta la panna, la crema e il cioccolato! Per non parlare della maleducazione del proprietario che invece di scusarsi dei disguidi ha continuato ad urlarmi contro fino a fuori a la porta e a mandarmi a quel paese! Questo posto è assolutamente fuori di testa! Sconsigliatissimo! DA EVITARE...

Stopped for a quick lunch on the way to Orvieto hoping for a pizza to find they're only available in the evening. The owner recommended "if you're thinking of pasta then the umbrichelli are hand made today". 3 of us decided to go with the recommendation, with 3 different sauces. Absolutely superb! I didn't get my porcini mushrooms but I found I loved friarelli with...

Da evitare. Mi dispiace ma a leggere le recensioni pensavo di trovare della vera cucina locale. Oggi a pranzo non ha funzionato nulla in questo ristorante. Titolare e cucina senza mascherina. Il titolare era nervoso e urlava a tutti, anche ai commensali. La sua antipatia e maleducazione però non ha conteggiato il cameriere, credo figlio che diversamente da lui è davvero molto gentile e tranquillo. Parliamo di cibo? La carne era buona, i primi ed antipasti no. Personalmente non vado al ristorante per mangiare con sugo pronto. Dico sugo pronto perché le carote erano tagliate perfettamente come solo nei sughi pronti. La cosa fantastica è che erano tutti piccanti. Il sugo all'oca ed il sugo al cinghiale erano uguali. Stesso sapore. Abbiamo chiesto al titolare perché erano piccanti, ci ha rispost che tutti i sughi sono un poi all'arrabbiata. I crostini tartuf! È salsa al tartufo spalmata sul pane, la peggiore delle salse al tartufo che pupi trovare al bar di paese.o Insomma...