La Rocca Albergo Ristorante — Restaurant in Firenzuola

Esperienza assolutamente da non ripetere: consiglio vivamente alle persone con intolleranze alimentari di evitare questo ristorante. Abbiamo sperimentato il ristorante con degli amici di domenica a pranzo. Al momento della prenotazione telefonica, effettuata con largo anticipo, abbiamo segnalato la presenza di una persona celiaca e ci è stato risposto che il ristorante si sarebbe attrezzato per questa esigenza alimentare (siamo stati anche ringraziati per averli informati in anticipo). Una volta seduti a tavolo, in fase di ordinazione, una cameriera ci chiede se la persona in questione avesse portato con sé il cibo senza glutine e, visto il nostro stupore, fa intervenire un'altra cameriera che conferma la nostra segnalazione ma ci fa notare che esistono vari tipi di persone celiache, quelle che risentono delle contaminazioni da glutine e quelle che non ne risentono, e che noi non eravamo stati precisi nella segnalazione. Rimanendo ulteriormente sbigottiti per l'ignoranza sul tema evidentemente emersa nella risposta, chiediamo di parlare con la persona che aveva preso la nostra prenotazione. La cameriera continua dicendo che possono fornire solo formaggi, tagliatelle senza glutine in due versioni, non la carne perché sulla griglia ci passano normalmente il pane, e, nel caso in cui usino una griglia a parte, quella è comunque vicino ai fornelli su cui preparano i primi, il cuoco potrebbe avere le mani sporche di farina e che, insomma, la farina è ovunque in cucina. La persona con cui avevamo parlato a telefono cerca di tranquillizzarci ma ormai la frittata è fatta. Decidiamo di procedere con le ordinazioni (antipasto, 6 primi e 2 secondi, 1 contorno che è arrivato alla fine di tutto fuori tempo massimo) seguendo le loro indicazioni e dalle 12:30 il pranzo termina alle 16:00!!!! Addirittura nel conto rincarano sia l'antipasto che il primo della persona celiaca, segnano il doppio dell'acqua che avevamo preso (tolta alla cassa ma su nostra segnalazione!) e neanche una parola di scuse, nemmeno per il ritardo con cui siamo stati serviti. Per non parlare dei menù: di carta, probabilmente usati più volte (senza la segnalazione né degli ingredienti né...

4 pizze rosse ordinate alle 20:55. Pizze arrivate poco dopo le 21:30, con due tavoli serviti prima di noi. Dai, può succedere di dimenticarsi una ordinazione.

Qualità: pessima. Erano palesemente delle pizze base precotte, tutte uguali, perfette e salatissime, condite con gli ingredienti mancanti e ributtate nel forno, nel tentativo di cuocere gli ingredienti aggiunti.

Risultato: non mi era mai capitato, in 30 anni che mangio pizza, di dover tenere ferma la forchetta in verticale con il pugno per poter fare abbastanza forza col coltello. Una suola di scarpe, che tra l'altro induriva man mano che i minuti passavano. Insomma, lo stesso effetto del pane congelato e poi riscaldato. Alla fine ho rinunciato, ho piegato la pizza e me la sono mangiata così, senza tagliarla o al massimo strappandola dove non riuscivo col coltello. Tra l'altro ci hanno anche cambiato i coltelli di loro iniziativa con altri più taglienti..forse perché in qualche modo già sapevano come sarebbe stato il risultato.

Personale molto gentile ed attento.

Particolari molto gradevoli: libri di poesie, olio piccante vero (e veramente parecchio piccante), olio di oliva 100% italiano e buonissimo, limoncello digestivo (molto buono) offerto dalla casa a fine pasto, e così via.

Prezzo abbastanza ok.. 12 euro a cranio per 4 pizze, un litro di birra e quattro caffè. Coperto caruccio: 2...

Consigliato da un residente siamo stati accolti da una signora molto gentile, penso la proprietaria, che, pur non avendo prenotato, si è subito adoperata per trovarci un tavolo per 4.|Sistemati nella saletta al primo piano molto curata e pulita ci ha chiesto se ci dava noia la tv accesa e se volevamo la stufa accesa, ci ha fatto subito sentire a proprio agio.|In pochi minuti ci è venuta a prendere l’ordinazione elencandoci anche i piatti fuori menù.|Abbiamo preso un antipasto di formaggi misti con miele e marmellate buonissime,|Tortelli di patate, tortelli di castagne, pappardelle cacio e pepe e tagliatelle ai porcini tutti rigorosamente di pasta fresca, buonissimi e abbondanti.|Per secondo tartare con porcini e spezzatino ai funghi veramente eccellenti.|Ci hanno pure offerto il dolce e dopo caffè anche un liquorino.|Personale veramente molto gentile rapido e disponibile.|È stato un ottimo e abbondante pranzo !|Ma la vera sorpresa è stato il conto, mangiando un pizza si spende di più.|Grazie mille al signore che ci ha consigliato questo ristorante e bravi, continuate...