Osteria La Faina — Restaurant in Firenzuola

Non molti parcheggi disponibili a meno di non lasciare la macchina in divieto di sosta per le strade vicine. Il parcheggio sopra al locale era pieno e comunque non molto ampio. Non c'è l'aria condizionata e principalmente i tavoli sono all'esterno sulla strada che è trafficata e rumorosa. Tavoli abbastanza larghi con panche, molto alla buona diciamo. Pietanze giuste, non abbondanti, abbastanza buone. Ad esempio le tagliatelle al tartufo non sapevano da nulla, siamo stati obbligati a mettere il formaggio altrimenti era come mangiare tagliatelle all'olio. Alla richiesta del Parmigiano la proprietaria ci ha tenuto a dare il suo giudizio guardandoci schifata, spiegando che non era un abbinamento consono, non mi era mai capitato, ognuno ha i propri gusti e non ha voglia di sentirsi giudicati quando si paga. Tagliatelle ai porcini molto buone, ma meglio con formaggio. Tagliata al tartufo buona. Funghi porcini fritti ottimi. Pecorino e fichi nulla di particolare. Il servizio è la grande pecca, va migliorato assolutamente, non è possibile chiedere 5 volte il parmigiano e non riceverlo ed intanto giochicchiare in cucina con la pallina contro al muro mentre i clienti aspettano e ti vedono. Chiesto come antipasto due porzioni di pecorino con fichi, hanno portato tutto in un piatto senza specificare che era per due e senza portare il secondo piatto, logicamente il commensale non sapendolo l'ha mangiato tutto. Vino della casa caldo e di bassa qualità. Successivamente abbiamo preso una bottiglia. Andarci se avete tempo, le tempistiche della cucina sono lunghe, Personale giovane e quindi c'è tutto il tempo e la possibilità di migliorare! Bagno piccolo e scomodo. Prezzo buono tenuto conto anche di tutto quello detto in precedenza. 1 primo,1 antipasto,1 acqua, 1 caffè, coperto,...

Esperienza che non faremo più . Eravamo un gruppo di 21 motociclisti con menù concordato a 25€ ( antipasto,primo e bevande). Avevamo tra noi una persona che ,per motivi suoi, non poteva mangiare le pietanze del menu concordato ,che si è visto NEGARE una semplice bistecchina di manzo pur dicendo che avrebbe pagato quello che c’era da pagare di extra . Si sono accordati ( ma con fatica ) per una tagliatella al pomodoro . Gli è stata portata quando ormai eravamo tutti al caffè , ben oltre due ore da che ci eravamo seduti a tavola . Seduti alle 13,40 finito il caffè alle 16,20 ,per un antipasto ed una tagliatella ???…ah a proposito della tagliatella al ragù ,appena ho visto arrivare i primi tre piatti ho chiesto che venisse condita meglio in quanto sembrava quasi anemica ,mi si risponde con un bel Sì Sì accompagnato da un bel sorriso …. Beh ,le altre 18 sono arrivate uguali …il dubbio che quei “Si” siano stati una presa per il c..o è forte . Per concludere essendo 21 eravamo stati messi sotto una veranda dove la temperatura esterna ha reso l’ambiente veramente poco gradevole ,se fuori c’erano 34 gradi ,sotto ce n’erano 38 ….ma posso capire che probabilmente non avevano altro posto dove metterci ,questo ,ripeto, dalle 13,40 alle 16,20 ora in cui tutti ci siamo alzati e siamo scesi a prenderci il caffè al banco perché in 15’ ne erano arrivati solo 3 …. Mentre il nostro compagno si mangiava la tagliatella che doveva essere al pomodoro ma che era stata fatta alla “ carrettiera “ e quindi piena d’aglio. Ha negato una bistecca nel...

Questo posto mi piace un sacco anche se non ha particolari peculiarità perché ha il fascino delle cose antiche, stabili e durature nel tempo. Senza tentativi di essere trendy o innovativo. Troverete un menù classico delle zone a cavallo tra Toscana e Romagna con interferenze da entrambe le regioni. Antipasti a base di affettati e formaggi accompagnati dalle ficattole fritte. Primi piatti come i tortelli con condimenti vari, le immancabili tagliatelle al ragù ma anche la ribollita. Secondi piatti a base di carni alla griglia incluso il castrato (romagnolo) oppure la fiorentina (toscana) , la salsiccia, la classica tagliata di manzo. Non mancano le proposte stagionali fuori menù. Dolci tradizionali fatti in casa come il tiramisù o il mascarpone oppure una ottima biscotteria secca da accompagnare con un buon vino liquoroso. Le materie prime, le preparazioni e le cotture sono di prim'ordine. Il personale è cordiale e disponibile. Le porzioni sono generose. Prezzi assolutamente concorrenziali. Consigliatissimo. Non essendo in una zona di grande passaggio vale una deviazione se vi trovate nei pressi della vallata...