Raramente metto 5 stelle ma questo ristorante le merita tutte. Si tratta del ristorante della Masseria Nobile quindi su Google conviene seguire le relative indicazioni. La location è bellissima, circondata da vetrate che affacciano sulla piscina e il giardino curato. Mise en place curata nei minimi dettagli, grazie all'attenzione e alla professionalità dei due addetti alla clientela: Pierpaolo, di una gentilezza commovente, ed Elady, preparatissima nella spiegazione di ogni piatto nei minimi dettagli. Si comincia con un entree di focaccia accompagnata da composta di alici e maionese all'aglio, poi il pane, declinato in diverse varietà, da gustare con un olio eccellente. Le pietanze sono ben cucinate e presentate in maniera elegante. Menzion d'onore per la tartare di gambero, semplicemente divina. Nessuna proposta del menu mi ha deluso, dagli antipasti ai primi fino al dessert, un semifreddo di nocciole davvero straordinario. È un luogo in cui i pensieri riposano per immergersi nella natura e nel gusto, coccolati da un servizio di livello...
Read moreMasseria Nobile, ristorante con piscina, camere e sale per eventi. La location è bellissima, circondata da vetrate che affacciano sulla piscina e il giardino curato. Pierpaolo è un ragazzo molto gentile ed Elady una ragazza preparatissima nella spiegazione di ogni piatto nei minimi dettagli. Si comincia con un entree di focaccia accompagnata da composta di alici e maionese all'aglio, poi il pane, declinato in diverse varietà, da gustare con un olio eccellente. Le pietanze sono ben cucinate e presentate in maniera elegante. Menzion d'onore per la tartare di gambero, semplicemente divina. Nessuna proposta del menù è stata deludente, dagli antipasti ai primi...
Read moreLocale molto bello, ampio e con molto spazio esterno. La struttura che ospita il ristorante vero e proprio è arredata in maniera elegante e ricercata, separata dall' esterno da una parete completamente vetrata. Il menù è essenzialmente a base di mare con piatti interessanti in cui si vede la sperimentazione dello chef. Ottima la possibilità del menù degustazione, per chi vuole avere un' esperienza abbastanza esaustiva del tipo di cucina proposta. Le materie prime sono tutte di ottimo livello, così come la presentazione ed il servizio, disponibile e professionale. Sicuramente un...
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