Trattoria Alla Vecchia Padella — Restaurant in Fiume Veneto

Vengo da anni in questa trattoria e ogni volta è un'esperienza nuova e coinvolgente. Il locale è bello, ampio e gli spazi sono ben organizzati. Il giardino estivo è fantastico, rilassante e lontanissimo dai rumori del centro cittadino, invita sicuramente ad appuntamenti romantici quanto a reunion di gruppo. Spesso ho incrociato compleanni o pranzi/cene di gruppi numerosi. Il menu è in continua evoluzione, plasmato e cucito su misura in funzione ai prodotti di stagione, nulla qui è statico, la mentalità è proiettata sempre al continuo miglioramento, sia della proposta enogastronomica sia della location. Romagna e territorio si sposano perfettamente, l'equilibrio tra i sapori friulani e quelli romagnoli è totale e denota una notevole capacità di sorprendere il cliente con un'offerta variegata e tutt'altro che monocorde. I taglieri sono superbi, merito della felice convivenza tra i cavalli di battaglia che hanno fatto conoscere questo locale in zona (ma anche molto fuori) ovvero gnocco fritto e piadina, e affettati e formaggi del territorio. Matrimonio perfetto, effetto wow assicurato. La pasta fresca, beh, che dire, a mia moglie e a me piace provare tutto, per poter giudicare meglio, e a detta di entrambi (mia moglie è cesenate, fate voi...) è di livello eccelso. La carne è eccezionale, di alta qualità e cotta in modo mirabile. Buonissimi i vini, soprattutto lambrusco e Sangiovese. Ottimi anche dolci e servizio, sempre prodigo di sorrisi e descrizione dei piatti. Un consiglio, prenotate con anticipo, mi è capitato di trovare sold out chiedendo solo un tavolo per due anche giorni prima. Viaggio spesso per lavoro e mangio fuori molte volte, in friuli occidentale qui per me è la...

Cosa dire, frequento questo locale da un po’ ormai, l’ho scelto per festeggiare i miei 30 anni e devo dire che è stata una scelta azzeccata. Il tempo mi ha permesso di festeggiare e di mangiare nel giardino esterno, una vera chicca per chi ha piacere di immettersi in un clima bucolico e piacevole . Ma il vero clou è stato il cibo : rispecchia appieno l’identità del locale e la sua filosofia, un incontro tra regioni e vecchi amici, tra prodotti rigorosamente del territorio con piatti tipici romagnoli, un mix di fierezza, rusticità e bontà che ha accontentato tutti i palati dei miei amici, i piatti vuoti a fine cena ne sono stati la conferma. E se volete assaggiare della carne buona e cotta ad hoc , non potrete proprio fare a meno di questa trattoria. Servizio cordiale, simpatico e in linea con il locale, anche per le decorazioni mi hanno accontentato meravigliosamente … e il vino? Ottimo e di qualità, si sposa benissimo con i loro prodotti, soprattutto con i loro taglieri che sono il must del locale. Ottimo rapporto qualità- prezzo. Cosa dire ancora? Per me e la mia festa scegliere questa trattoria è stata la chicca sopra la torta, è stata una serata in cui non doveva mancare cibo e risate, e mi hanno accontentata ! Dovete proprio provare, e poi , giuro che ci ritornerete, e...

Siamo stati, presso questa trattoria, ieri sera a cena e devo dire che è stata una piacevole sorpresa. Un'ottima cucina, personale gentile e prezzi nella media. Nonostante inizialmente mi fosse stato detto che non avevano nulla che io potessi mangiare se non insalata (avevo detto di mangiare vegano) dato che si trattava di cucina tipica romagnola, mi sono stati serviti piatti molto buoni e non banali. Gnocchi di zucca (fatti in casa) conditi con olio, salvia e cannella; verdure in pastella di acqua e farina ed, infine, piselli con cipolle. Tutto davvero buono.

Avrei un suggerimento per i proprietari: data la bontà dei vostri piatti e delle vostre materie prime, è un peccato non inserire in menù delle alternative. Nonostante chi mangi 100% vegetale rappresenti una "minoranza", è giusto, a mio parere, definire una politica di ristorazione che sia il più inclusiva possibile. A tutti coloro che non mangiano prodotti di derivazione animale suggerisco di fermarsi in questa trattoria perché ne vale la pena e si mangia molto...