Trattoria Pizzeria Mó — Restaurant in Foggia

Mancavo da diverso tempo ed ho trovato un locale completamente rinnovato in chiave moderna. Arredi e mobilio carini, con pareti forse troppo spoglie. Nuovo anche il personale rispetto all'ultima volta. L'ho trovato gentile, ma un pò impacciato/inesperto. Incompleto il menù rispetto alle proposte della cucina. Non è possibile dire: facciamo anche panini, in quanto abbiamo dei buns fatti da noi, e poi non avere nemmeno un elenco scritto con un minimo di proposta sugli stessi. Servizio lento, probabilmente perchè è stata data la precedenza ad una tavolata arrivata dopo di noi. Buoni i paccanelli, le pizze niente di memorabile. Prezzo nella norma.

REPLICA AL PROPRIETARIO

Non ho mai risposto ad una replica di un proprietario, ma vista l'arroganza "inqualificabile" nella risposta mi sento di doverlo fare. Le recensioni le scrivo solitamente subito dopo aver fatto l'esperienza, in quanto i ricordi sono ancora freschi. Ma vedo che la sua risposta è stata molto più celere della mia recensione, arrivando dopo soli 10 minuti dall'inserimento della stessa. Il fuori menù è un piatto particolare fatto in quella giornata, e non una parte mancante del menù. Dire abbiamo il pane, possiamo fare i panini come li volete, non è un fuori menù, ma una mancanza nel menù stesso. In merito al menù concordato della tavolata, questo non giustifica assolutamente il fatto di dover far attendere gli altri commensali. Nella mia recensione sono stato educato senza permettermi di fare alcun attacco personale per l'estremo rispetto che ho delle persone che lavorano. Il problema è che alcuni proprietari di locali (fortunatamente pochi) non accettano le critiche ed hanno la pretesa che i clienti oltre al conto, lascino solo recensioni positive. Consigliato gratuito, se le critiche non le accettate, nessuno vi obbliga a stare su google o qualsiasi altro social. E dopo questo le stelle da due scendono ad una. A mai...

Despite the restaurant being closed and preparing for a private event, they made an exception and welcomed us in. The staff was outstanding – even though they didn’t speak English, they were incredibly accommodating and attentive. The food was exceptional, prepared with fresh, local ingredients that truly made a difference. I highly recommend this place for both the warm hospitality and the fantastic...

Siamo stati qui con un gruppo numeroso di sabato sera. Abbiamo prenotato alle 22:30 e al nostro arrivo abbiamo trovato una folla di persone ammassata davanti al bancone dove la titolare gestisce le prenotazioni. Dopo aver avvertito del nostro arrivo abbiamo aspettato circa 30 minuti prima di sederci. Il locale era ovviamente pieno, non troppo rumoroso tuttavia. Il posto è un po' anonimo, non c'è nulla di caratteristico. Il personale un po' frettoloso e distratto per via della mole di clienti da soddisfare e dei tempi da rispettare. Abbiamo ordinato delle pizze e delle grigliate miste oltre ad alcuni antipasti e qualche dolce. Antipasti e dolci nella media; la carne è piaciuta, ma era decisamente troppo cotta e una ragazza con noi, in particolare, non è riuscita a mangiare alcuni pezzi di salsiccia e hamburger proprio perché erano completamente bruciati, un peccato; la pizza è senza dubbio tra le migliori della zona, impasto morbido e ingredienti ottimi, veramente apprezzata. Prezzi eccellenti. Mi sarebbe piaciuto dare la quinta stella, ma forse per quella bisognerebbe tornare in settimana, con un po' più di tranquillità ed...