Poggio San Piero is more than just a restaurant - it's a journey into the heart of Tuscan gastronomy. Here, Chef Gian Paolo's passion for food shines brightly in every dish. His menu, a blend of traditional Tuscan flavors and contemporary twists, is thoughtfully curated with fresh, local ingredients.
Gian Paolo's talent in balancing flavors is unparalleled. The handmade pasta courses are sublime, the meat dishes are succulently flavorful, and the desserts are visually and gastronomically impressive. He further enriches the dining experience by personally interacting with guests, explaining the intricacies of his creations.
The service at Pogio San Piero matches the high standard set by the cuisine. He is attentive, knowledgeable, and committed to providing an unforgettable dining experience.
The ambiance, with its rustic charm and warm lighting, perfectly encapsulates the cozy, intimate feeling of a Tuscan dining experience.
In short, Poggio San Piero, with Chef Gian Paolo's culinary brilliance, top-notch service, and captivating ambiance, offers a memorable dining experience. It's a Tuscan treasure that I can't...
Read moreWhat an awesome evening! Gian Paolo and his staff were amazing. We enjoyed a huge charcuterie board with generous portions of salamis, cheeses, prosciutto, honey from the farm, etc. On to the pasta dishes, we tried them all-you can’t go wrong! The truffle and cream pasta was my personal favorite but all VERY good! On to the steak, WOW!, come hungry. Six of us split two and we still had left overs. We wrapped up with three spectacular deserts, all homemade, the frozen vanilla yogurt, white chocolate cake with raspberry, and apple pie! We were all stuffed. The food is awesome, the atmosphere was beautiful, and Gian Paolo and his team were incredibly kind to me and my whole family (including my 10 yr old son whom he made a special pasta for). Don’t forget to grab a bottle of the olive oil! An amazing experience that we won’t soon forget! If you’re thinking about going, JUST GO! You won’t be disappointed! Thank...
Read moreBuon pomeriggio inizio dicendo che eravamo di rientro verso casa ed abbiamo deciso all'ultimo istante, 20 minuti prima di presentarci previo chiamata, di non voler mangiare in Autogrill per 8€ un toast di bassissima qualità ma provare ad uscire a Valdichiana dopo una breve ricerca su GMaps. Azienda Agricola Poggio San Piero, in tutta onestà eravamo un po preoccupati anche solo per il fatto che il bagno non è presente se non uno di quelli chimici. Arrivati però, non so come rendere l'idea, ci si sente a casa, si ha l’impressione di andare a trovare quei parenti che ti preparano sempre le cose che ami facendoti puntualmente rivivere i sapori che scatenano i ricordi. L'accoglienza ci ha messo a proprio agio sia noi adulti, me e mia moglie, sia le bimbe che subito sono volute andare a vedere gli animali presenti nei recinti... Anche qui non nego il fatto che al recinto delle galline ci ha assalito un po di ansia in quanto qualche gallina e tacchino non sembrava proprio stare al 100% ma abbiamo resistito e ci siamo accomodati. Abbiamo ordinato un tagliere misto per antipasto, le bimbe hanno scelto le casarecce al ragu mentre noi abbiamo preso due tagliate con due contorni. Abbiamo assaggiato anche noi una forchettata di casarecce e ci sono venute le lacrime ricordando quello della nonna... L'attenzione all'accoglienza lo dimostra anche il fatto che la tagliata ci è stata portata al tavolo prima della cottura proprio per mostrare la freschezza e qualità del prodotto. Ovviamente cottura non su piastra ma a legna. Delle verdure e delle patate fritte come contorno che se potessi ne farei scorta per un anno... Beh dalla prima all'ultima forchettata, compreso le due fette di torta (simile ad una zuppa inglese), abbiamo rivissuto ricordi e sapori di quando eravamo piccoli e sempre sotto la cura e gentilezza dei proprietari con i quali a fine cena, nonostante dovessimo fare ancora 2 ore e mezza di viaggio, ci siamo fermati a chiacchierare di tutto proprio come faresti da quel parente caro che non vedi l'ora di tornare a trovare. Sicuramente i prossimi viaggi terranno conto di questa esperienza e verranno organizzati in modo da fare tappa per pranzo o cena in base alle mete. E' necessario dare un colpo di telefono ai proprietari se possibile qualche ora\giorno prima in quanto le materie prime meritano la corretta preparazione e non sempre potrebbero averne disponibilità anche solo per un discorso legato alla freschezza. Noi siamo stati fortunati ad avere la possibilità di fermarci nonostante il poco preavviso. Grazie mille per la splendida cena e per tutti i ricordi che avete rispolverato in noi attraverso quei sapori un po...
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