Arrosteria lu missile — Restaurant in Foligno

Non vi aspettate una location sofisticata! Nulla di ciò, ma un posto assolutamente semplice, originale, arricchito da suppellettili di vita personale come decorazioni...quello che importa è il cibo!! I tavoli, i piatti, i bicchieri non fanno parte di un unico servizio ma sono tutti spaiati e già questo ti dà un senso di originalità piacevole! Menù fisso. Siamo in 4 e ci servono subito 3 antipasti: tartare di vitello (favolosa!), piatto di salumi (fettina di crudo, capocollo, pecorino e melone cantalupo...gustosissimo!), ricottine al pistacchio, crostone con patata (buonissimo)...e il vino...rosso...intenso, corposo e fruttato, servito in caraffa.. veramente eccezionale! Segue piatto con braciola di vitello, salsiccia e 1/2 patata: è indescrivibile la bontà della carne...tenera, ben cotta, morbida e succosa...poi la tagliata...cottura media (su nostra richiesta) supereccellente. Siamo pieni come un uovo, ma Lu Missile ogni tanto ci somministra pezzi di carne da assaggiare...Dimenticavo.. La musica...la cena è accompagnata da musica rigorosamente italiana degli anni '80/'90: Rino Gaetano, Pupo, Pooh, Califano... Amarcord!!! Grazie Missile per la...

In base alle recensioni positive,ho deciso di provare questo localino,menù fisso ma diverso se vai a pranzo o cena,sono andato a pranzo e sinceramente mi aspettavo qualcosa di meglio come sapori,quantità e qualità forse è meglio andare a cena poiché al posto della pasta c'è la tagliata che effettivamente l'ho trovata buona e giustifica il prezzo finale.antipasto,dolce niente di che la pasta con sugo e una bella grattata di caciotta che doveva dare più sapore invece niente se metteva il pecorino era meglio.conclusioni se dovessi ritornarci no.di solito a fine pasto offrono caffè o amaro neanche quello,sono andato a vedere le foto,come antipasto 31/2 fettine di ananas,3 pezzettini di mortadella,una ciotolina di ceci passati fine antipasto tutto questo diviso 3 persone.dolce una ciotolina di tozzetti piccoli ma proprio piccoli accompagnati da tre bicchierini di plastica da caffe con del vin,penso un passito non credo vernaccia molto leggero,quindi dolci di pasticceria e salumi formaggi ricottine niente non so quando li mette a tavola.do 3 stelle solo...

Il locale è rustico ed accogliente, un po' come se si entrasse a casa di qualcuno. Lo spazio è piccolo, con tavoli con sopra la classica tovaglia quadrettata rossa e bianca, piatti, posate e bicchieri tutti diversi. Nella sala è presente anche l'angolo in cui preparano la carne alla griglia. Ad accoglierci ci sono Luca, detto Lu missile ed il suo staff. Una volta accomodati, ci portano acqua e vino sfuso ed iniziano a portarci i piatti. Il menù è fisso ed è deciso dal ristoratore.

Il nostro menù comprendeva: Ananas con pepe ed olio Praline di ricotta Hummus di ceci Affettati Carne (salsiccia, tagliata, braciole) Patate Spaghetti aglio olio e peperoncino Cantucci

Siamo rimasti piacevolmente stupiti dell'abbinamento dell'ananas che non avevamo mai provato. Ottimi i piatti, ma una lode va certamente alla carne, soprattutto alla tagliata, che era squisita.

Abbiamo sicuramente passato una piacevole serata, consigliato per gli amanti...