Ristorante Pizzeria e focacceria La tana nel bosco — Restaurant in Follo

Attirati dalle buone recensioni e dalle foto della pizza , raggiungiamo questo posticino sperduto in località Sorbolo , dopo essere entrati veniamo accolti nn in maniera calorosa dal titolare , scegliamo il tavolo , ci viene dato un menù con il nome la piccola napoli , scegliamo 2 pizze 1 vegetariana e 1 al pesto , aspettiamo per le pizze la bellezza di 40 minuti in una sala dove cerano.1 tavolata e un tavolo da 6 persone , l impasto della pizza e buono tipicamente Napoletano. la mia pizza al pesto era buona ma troppo unta , quella di mia moglie era bruciata nei lati e le verdure crude o salatissime , il pizzaiolo insieme al proprietario ci hanno detto se volevamo cambiare pizza , sinceramente per paura di aspettare altri 40 minuti ,mia moglie ha deciso di mangiarla così in bianco sez a verdure , ordiniamo 2 dolci uno della Bindi , e 1 ottima pastiera Napoletana , finiti i dolci , noto questo bambini di una tavolata che giocavano dietro di noi su uno skateboard , titolare impegnato con altri commensali , cameriera seduta per i fatti suoi in sala , pizzaiolo dietro di noi a parlare con altri commensali e noi li ad aspettare !!! Questo non e rispetto per i clienti !!! Mi sono dovuto alzare e chiedere 2 caffè ad un giovane ragazzo il cuoco molto gentile , mai bevuto 2 caffè peggiori in vita mia , praticamente acqua e super ristretti , il conto e stato onesto . Sinceramente...

Esagerati! Il locale è in stile "vecchia maniera", tipo trattorie di una volta, curato e pulito. Il menu vario, dai primi alla carne, passando per le meravigliose patate al forno che ormai non fa quasi più nessuno. Le pizze sono stratosferiche, ottimo l'impasto e riccamente condite. Del proprietario e del figlio, il cuoco, si può dire solo che sono il massimo dell'educazione e dell'attenzione verso i clienti. Il pizzaiolo, simpaticissimo, si intrattiene con i clienti e racconta aneddoti sui suoi trascorsi interessanti e divertenti. Insomma, un posto dove si mangia bene e si sta a proprio agio. Solo due piccoli consigli... le pizze forse sono troppo condite, alla faccia di chi lesina sui condimenti, un po' meno andrebbe bene ugualmente. Il dolce, in particolare il tiramisù, lo servirebbe nei classici bicchierini piuttosto che sui vassoi, che fanno sicuramente un bell'effetto ma scomodi per mangiare. Tutto comunque più che ottimo,...

Ci siamo recati in questo locale sperduto consigliato da un collega di lavoro, ma abbiamo capito fin da subito che la serata sarebbe andata male. Locale freddo, vecchio e triste, come l accoglienza del personale; ci sediamo e dopo circa mezz'ora, nonostante il locale vuoto, arriva la cameriera che neanche sa spiegarci il menù. Prendiamo ravioli, una tagliata e pizza, per assaggiare un po tutto ; ravioli di carne pessimi, sapevano di tutto fuorché di carne, sicuramente per coprire la cattiva qualità della carne; la carne era vecchia, si sentiva dal sapore e tra l'altro mio marito è stato male tutta la notte; pizza cruda da una parte e bruciata dalla altra, senza considerare che il pizzaiolo fumava il sala liberamente, senza che nessuno dicesse nulla; finita la cena e dopo aver aspettato quasi 1 ora per il conto, andiamo via per non tornare mai più e...