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Ostaria Castello 43 — Restaurant in Formia

Name
Ostaria Castello 43
Description
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Piazza Antonio Ricca, 04023 Maranola LT, Italy
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Ostaria Castello 43
ItalyLazioFormiaOstaria Castello 43

Basic Info

Ostaria Castello 43

Via Castello, 43, 04023 Maranola LT, Italy
4.8(203)
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Ratings & Description

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attractions: Presepe Vivente di Maranola, restaurants:
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Presepe Vivente di Maranola

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4.6

(37)

Open 24 hours
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FRANCESCO BENCIVENGAFRANCESCO BENCIVENGA
Ci siamo andati per la prima volta settimana scorsa per una serata organizzata da loro a base di Cervo, devo dire che il locale è molto caratteristico e particolare tutto in pietra viva e con una vecchia macina per l'olio che a quanto ho capito il proprietario non ha voluto togliere nonostante potesse inserire altri tavoli, e questo è ammirevole perché rispecchia il vecchio frantoio che in origine era, ottima selezione di vini e preparazione sui vini non so se chi ci ha servito il vino era Sommelier ma era molto preparato, abbiamo gustato un ottimo antipasto di salumi di cervo giustamente, un buon primo devo dire la verità ho mangiato molte volte la carne di cervo, ma questa era sia buonissima che cucinata bene, solo la pasta era un po' avanti di cottura, a mio avviso è da fare attenzione perché il piatto poteva essere perfetto, il secondo beh cosa dire Sublime dia come era cucinato, sia la qualità della carne che ribadisco era ottima, sia per la presentazione del piatto, il dolce a mio gusto personale era molto zuccheroso troppo ricco di zuccheri sia nella crema che nell'impasto del pasta frolla oltre la spolverata di zucchero a velo sopra, se posso permettermi di dare un consiglio, io punterei su dolci di produzione propria, semplici e particolari ma con gusto oltre che genuini, ottimo liquorino al mandarino Kumquat nonché mandarino cinese, ecco un buon liquore fatto in casa, servizio eccellente, cortesia, gentilezza e simpatia, bravissimi e complimenti 😉😉😉😉😉
Riccardo “profxeni” PauRiccardo “profxeni” Pau
Un locale molto caratteristico, che ti accoglie subito all’entrata con un frantoio centenario e un locale piccolo ma ben strutturato e con un’alternanza di pietra e legno, sali e scendi che ti fa capire subito l’atmosfera in cui ti troverai: casereccia e amichevole, con in sala Tony che ti accoglie e ti fa entrare a casa sua, come un ospite di riguardo. Giro molti locali e in questi tempi di pandemia è stato uno dei pochi locali che ci ha chiesto il green pass e non è poco, almeno per quanto mi riguarda. Il menu, come è giusto che sia, ha poche voci, ma è meglio cosi: meglio poche e fatte bene che tante, ma cucinate in modo dozzinale e sufficiente. Gli antipasti sono super, sia quello del pastore che quello dell’oste. Li abbiamo entrambi gustati con soddisfazione. Passando ai primi, abbiamo ordinato i tonnarelli con pesto di broccoletti, pancetta e pecorino (da leccarsi i baffi), le trofie con crema di zucche e salsiccia (una goduria) e gli gnocchi d’annunziata con cinghiale al sugo (qui c’è scappata anche la scarpetta). Alla fine abbiamo preso il tiramisù (non di nostro gusto perché troppo liquoroso, unica nota stonata) e, offerti dalla casa, alcuni biscotti di mandorle strepitosi. In conclusione un caffè fatto con la moka ☕️, a conclusione di un pranzo con i fiocchi. Ci torneremo sicuramente. Grazie Tony! 💪
Sebastian DannhoffSebastian Dannhoff
Amazing authentic restaurant in an old mountain village! Staff was extremely nice, despite my limited Italian. Food was phenomenal - we had the antipasto platter, Pasta as a Primo, Pork for my girlfriend and steak for me as a Secondo and Cheesecake and Tiramisu for dessert. Literally every item was amazing. Prices are very reasonable, especially the red house wine for 5 EUR for 1/2 liter. Highly recommended :)
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Ci siamo andati per la prima volta settimana scorsa per una serata organizzata da loro a base di Cervo, devo dire che il locale è molto caratteristico e particolare tutto in pietra viva e con una vecchia macina per l'olio che a quanto ho capito il proprietario non ha voluto togliere nonostante potesse inserire altri tavoli, e questo è ammirevole perché rispecchia il vecchio frantoio che in origine era, ottima selezione di vini e preparazione sui vini non so se chi ci ha servito il vino era Sommelier ma era molto preparato, abbiamo gustato un ottimo antipasto di salumi di cervo giustamente, un buon primo devo dire la verità ho mangiato molte volte la carne di cervo, ma questa era sia buonissima che cucinata bene, solo la pasta era un po' avanti di cottura, a mio avviso è da fare attenzione perché il piatto poteva essere perfetto, il secondo beh cosa dire Sublime dia come era cucinato, sia la qualità della carne che ribadisco era ottima, sia per la presentazione del piatto, il dolce a mio gusto personale era molto zuccheroso troppo ricco di zuccheri sia nella crema che nell'impasto del pasta frolla oltre la spolverata di zucchero a velo sopra, se posso permettermi di dare un consiglio, io punterei su dolci di produzione propria, semplici e particolari ma con gusto oltre che genuini, ottimo liquorino al mandarino Kumquat nonché mandarino cinese, ecco un buon liquore fatto in casa, servizio eccellente, cortesia, gentilezza e simpatia, bravissimi e complimenti 😉😉😉😉😉
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Un locale molto caratteristico, che ti accoglie subito all’entrata con un frantoio centenario e un locale piccolo ma ben strutturato e con un’alternanza di pietra e legno, sali e scendi che ti fa capire subito l’atmosfera in cui ti troverai: casereccia e amichevole, con in sala Tony che ti accoglie e ti fa entrare a casa sua, come un ospite di riguardo. Giro molti locali e in questi tempi di pandemia è stato uno dei pochi locali che ci ha chiesto il green pass e non è poco, almeno per quanto mi riguarda. Il menu, come è giusto che sia, ha poche voci, ma è meglio cosi: meglio poche e fatte bene che tante, ma cucinate in modo dozzinale e sufficiente. Gli antipasti sono super, sia quello del pastore che quello dell’oste. Li abbiamo entrambi gustati con soddisfazione. Passando ai primi, abbiamo ordinato i tonnarelli con pesto di broccoletti, pancetta e pecorino (da leccarsi i baffi), le trofie con crema di zucche e salsiccia (una goduria) e gli gnocchi d’annunziata con cinghiale al sugo (qui c’è scappata anche la scarpetta). Alla fine abbiamo preso il tiramisù (non di nostro gusto perché troppo liquoroso, unica nota stonata) e, offerti dalla casa, alcuni biscotti di mandorle strepitosi. In conclusione un caffè fatto con la moka ☕️, a conclusione di un pranzo con i fiocchi. Ci torneremo sicuramente. Grazie Tony! 💪
Riccardo “profxeni” Pau

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Amazing authentic restaurant in an old mountain village! Staff was extremely nice, despite my limited Italian. Food was phenomenal - we had the antipasto platter, Pasta as a Primo, Pork for my girlfriend and steak for me as a Secondo and Cheesecake and Tiramisu for dessert. Literally every item was amazing. Prices are very reasonable, especially the red house wine for 5 EUR for 1/2 liter. Highly recommended :)
Sebastian Dannhoff

Sebastian Dannhoff

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Reviews of Ostaria Castello 43

4.8
(203)
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5.0
1y

Fantastic little restaurant tucked away in the most picturesque old Italian hilltop village. The owner couldn't have been friendlier despite my poor Italian and the food was amazing and good value. DONT TRY AND DRIVE TO THE DOOR - the streets are ridiculously narrow (even by Italian standards) and there's no parking. Instead use the free car park on the bend on the way into the old village, then its a beautiful 5 min walk through the ancient cobbled streets. Follow the signs to Ostaria 42. The mixed chefs appetisers were delicious and were plenty for starter for...

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4.0
3y

Ci siamo andati per la prima volta settimana scorsa per una serata organizzata da loro a base di Cervo, devo dire che il locale è molto caratteristico e particolare tutto in pietra viva e con una vecchia macina per l'olio che a quanto ho capito il proprietario non ha voluto togliere nonostante potesse inserire altri tavoli, e questo è ammirevole perché rispecchia il vecchio frantoio che in origine era, ottima selezione di vini e preparazione sui vini non so se chi ci ha servito il vino era Sommelier ma era molto preparato, abbiamo gustato un ottimo antipasto di salumi di cervo giustamente, un buon primo devo dire la verità ho mangiato molte volte la carne di cervo, ma questa era sia buonissima che cucinata bene, solo la pasta era un po' avanti di cottura, a mio avviso è da fare attenzione perché il piatto poteva essere perfetto, il secondo beh cosa dire Sublime dia come era cucinato, sia la qualità della carne che ribadisco era ottima, sia per la presentazione del piatto, il dolce a mio gusto personale era molto zuccheroso troppo ricco di zuccheri sia nella crema che nell'impasto del pasta frolla oltre la spolverata di zucchero a velo sopra, se posso permettermi di dare un consiglio, io punterei su dolci di produzione propria, semplici e particolari ma con gusto oltre che genuini, ottimo liquorino al mandarino Kumquat nonché mandarino cinese, ecco un buon liquore fatto in casa, servizio eccellente, cortesia, gentilezza e simpatia, bravissimi e...

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5.0
2y

Everything was just perfect and most importantly: the food we got was excellent. I would emphasise the two best dishes, (but everything else was really good too): ‘Broken Goat’ (yep, that’s the direct translation) and involtino di pollo con salsiccia on a bedding of a kind of walnut sauce. Omg, it was good! We had a lovely red wine too - smooth and perfect. This restaurant can only be recommended and is worth the little ride up the hill to Maranola from Formia or Gaeta or even...

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