Ristorante Val Fiorita — Restaurant in Fossalto

Valfiorita è un luogo semplice e spartano che il sig Domenico rende accogliente con il suo modo di fare. Tendine di stoffa con fondo bieche e grandi mazzi di fiori rossi in una grande veranda strutturata in legno ti riporta ad una vecchia baita, pur trovandosi in pianura e fiancheggiata da strada provinciale. A Domenico piace la musica e canta mentre si cimenta tra i fornelli e sarà per questo che i suoi piatti emanano musica nel gusto, nella semplicità e unicità di sapori antichi quanto tradizionali e genuini. Esperienza da non perdersi chi ha “Buon gusto”. Grazie Domenico, io e mio marito ti ringraziamo per le tue attenzioni e ti auguriamo che un giorno tu possa insegnare ai tuoi nipoti il gusto, la semplicità e l’onestà professionale e della vita. P.S: abbiamo assaggiato altrove le “pallotte cacio e pepe” e non hanno nulla a che fare con la tua ricetta (come anche il resto...

Una cucina di qualità, sana, gustosa, tipicamente molisana, in un ambiente cortese, accogliente, dal sapore familiare, di una volta. Il proprietario fa di tutto per accontentare i clienti. Abbiamo mangiato una quantità inesauribile di antipasti, vari, saporiti e un primo. I piatti e le porzioni erano molto abbondanti. Qualcuno ha preso anche il dolce oltre al vino. Prezzi assolutamente onesti. Simpatia impagabile del gestore che fa sentire tutti a casa. Grazie siamo stati...

We had a wonderful family lunch and the host was so hospitable and friendly. We enjoyed discovering this hidden gem and would recommend it to...