Bora Bora Pizzeria Ristorante — Restaurant in Frùmini Majori/Fluminimaggiore

In risposta alla risposta dei proprietari: probabilmente non sono stata esaustiva. La mia lamentela non era né sul totale né sul ritardo. Ho esordito dicendo che era il 14 agosto e senza prenotazione era difficile trovare ristoro. Il punto è che sarebbe stato meglio dire un "non c'è posto" piuttosto che tirare la coperta troppo corta. Del conto non lamentavo il totale, perché i trenta euro, mi creda, non erano il problema per me. Lamentavo i 7 euro di un servizio improponibile e la qualità di una pizza che non era all' altezza del nome. Ha ragione sul fatto che probabilmente avrei mangiato meglio in un fast food e mi dispiace che non siate stati umili a capire e rimediare semplicemente con un mea culpa per l'accaduto, che RIPETO non riguardava soltanto me.

. Location meravigliosa sul mare di Portisceddu, recensioni stupefacenti (ma siete seri????) Avete visto i prezzi?? Avete notato il servizio. Le recensioni devono prescindere dal piacere della vacanza. Servono ad aiutare le persone a fare le scelte giuste. Vado alla mia esperienza da sarda e viaggiatrice. È vero che era la serata del 14 agosto, è vero che non avevo prenotato ma. Ivan ( presumo l'attuale gestore, che riconosco perché già visto in altri contesti culinari) di cui mi verrebbe la citazione dell'aggettivo del più conosciuto omonimo storico, nonostante avesse poco personale e poco cibo, accoglieva tutti. Diceva a chiunque arrivasse di aspettare che avrebbe trovato il modo di farci accomodare. Il locale era già strapieno soprattutto di persone che avevano prenotato la famigerata cena di ferragosto. Io e mio marito ci siamo accodati alla fila di chi attendeva senza prenotazione. Meno male che volevamo mangiare solo la pizza perché, dopo un'attesa di quasi un'ora, la cucina chiudeva i battenti. Solo pizzeria. Alcuni della fila in attese sono andati via, noi imperterriti abbiamo atteso ancora per le due pizze che avevamo intenzione di mangiare. Comunque, nel frattempo abbiamo visto di tutto: camerieri imbarazzati perché erano in grande difficoltà; clienti che, nonostante la prenotazione e nonostante fossero seduti a tavola da ore, si son visti portare piatti che, dalle loro espressioni, erano completamente "sbagliati". Una intera tavolata che è andata via furiosa e che non voleva nemmeno pagare, giustamente, per la serata rovinosa e rovinata. Insomma un disastro. Ma Ivan era imperterrito a continuare a... sbagliare. Arriviamo a noi. Ci danno il tavolo e dopo un'altra mezz'ora arrivano due pizze: praticamente un'attesa di un'ora e mezza per avere le pizze: quasi un pane carasau condito da quanto erano stese e croccanti. Probabilmente stava finendo pure la pasta per le "" pizze"". Vabbè, peggio per noi che ci siamo fermati e fatti abbindolare da Ivan. L'unico dispiacere è per i turisti che, per l'ennesima volta, vengono in Sardegna ( e spendono già per questo) e si ritrovano servizi del genere. Conoscevamo i vecchi gestori ( due fratelli) del bora bora e ci siamo stati tante volte. Non era male. Morale della favola arriva il conto: vi faccio vedere il conto... A voi le deduzioni. Ivan, ti abbiamo conosciuto quando lavoravi da Maria, all'Ancora; eri un bravo cameriere. Fossi in te tornerei a fare ciò che sai...

Non entro in merito alla qualità, perché dopo quanto accaduto passa decisamente in secondo piano. Servizio e personale pessimi! È da diversi anni che in occasione di San Lorenzo prenotiamo presso questo locale, per cenare in compagnia godendo della meravigliosa vista sul mare, alla quale in questa notte si aggiunge lo spettacolo dei fuochi d'artificio che partono proprio dalla zona sottostante la struttura. L'attesa è sempre stata eccessiva, ma oggi dopo più di due ore, qualcuno dei presenti ha iniziato a chiedere spiegazioni ai camerieri, i quali, evidentemente poco professionali, hanno pensato bene di avanzare nei nostri confronti pesanti critiche tra loro nelle scale, e uno in particolare di rispondere in maniera aggressiva e sgarbata. Contemporaneamente il collega serviva un tavolo con clienti arrivati diverso tempo dopo di noi. Alla lamentela per questo fatto è stata data risposta nuovamente sgarbata, negando l'evidenza e dando ai presenti "dei morti di fame". La situazione è ovviamente degenerata, tanto che si avvicina uno dei due soci titolari del locale, che anziché cercare di placare gli animi e scusarsi per l'attesa e il comportamento del cameriere, ha rincarato la dose e, in seguito alle lamentele per la scarsa educazione, ha inveito "ma vi date una calmata? Ma perché non ve ne andate a casa vostra?". Abbiamo deciso, per educazione, di proseguire la cena. Le prime pizze sono arrivate alle 23.20, 2 ore e mezzo dopo l'ordinazione. Una volta terminata la cena alcuni camerieri hanno iniziato a sparecchiare il tavolo. A un certo punto non si è più visto nessuno, alcuni piatti sono stati lasciati lì e noi siamo rimasti nel locale vuoto nell' attesa che si avvicinasse qualcuno per chiederci se gradissimo dell'altro. Nel frattempo uno dei camerieri però sparecchiava gli altri tavoli, senza degnarci di considerazione. Lo abbiamo chiamato, chiedendo di poter ordinare dei dessert, risposta affermativa ma ha continuato ad ignorarci. Dopo 10 minuti di attesa abbiamo deciso di andare via. A concludere il quadro, il cameriere cafone e maleducato non mancava di lanciare occhiatacce ai presenti. L'unico ad essersi scusato è stato Roberto, il pizzaiolo e altro socio, che al massimo era responsabile solo della lentezza nella preparazione delle pizze, che era la cosa meno rilevante. Non amo le recensioni negative, perché dietro le attività c'e sempre tanto lavoro e tanti problemi, ma questa volta si è superato il limite dell'educazione e della decenza. Siate consapevoli che se andate, oltre alla lunga attesa potreste non avere il diritto di chiedere spiegazioni e potreste incappare nella maleducazione, cafonaggine e assenza totale di professionalità di alcuni camerieri e di uno...

Esperienza surreale, ma doveroso lasciare una recensione per chi non vuole rovinarsi la serata. Arrivati come da prenotazione alle ore 20.00, ci viene portata dell’acqua subito appena seduti. Eravamo in 4, pochissimi altri tavoli occupati. La comanda di 4 semplici pizze viene presa con ritardo, nonostante appunto il locale non fosse ancora pieno. Nel frattempo il tempo passa e vediamo che nemmeno le persone attorno a noi hanno ricevuto sui tavoli quanto ordinato. Nel tavolo vicino al nostro, composto da 3 persone, ad una persona arrivano cozze e successivamente la pizza e alle altre 2 persone nulla: praticamente le 2 persone completamente a digiuno e lui aveva terminato la cena! Nel frattempo i camerieri in difficoltà portavano piatti ai tavoli sbagliando evidentemente, perché poi rientravano in cucina a riportarli. Alle ore 21.05 chiedo alla cameriera se avesse notizie sul nostro ordine e mi risponde che si informa e mi fa sapere in 5 minuti. Ovviamente mai più passata a darci notizie. Alle ore 21.30, per non rischiare di farci arrivare una sola pizza dell’ordine e dover attendere altre ore per le altre, ci alziamo e ce ne andiamo. Uscendo diciamo al titolare che stavamo andando e lui si limita ad annuire dicendo: “non vi sto dicendo niente”. Ma grave!!! Invece avrebbe di certo dovuto dire qualcosa! Non lasciare andare via i clienti senza aver mangiato per assoluta disorganizzazione ed incompetenza. Quando ormai siamo usciti il titolare esclama: “evidentemente non avevano fame”. Caro Signore, noi siamo dovuti tornare a casa e cucinarci la cena, lei non penso abbia un locale per SFAMARE i turisti. Basterebbe così poco, le consiglio di comprare qualche oliva all’Eurospin e due foglie di pane carasau da servire ai clienti nell’attesa: poca spesa e molta resa. Le consiglio di istruire il suo personale su come approcciare con i clienti che dovrebbero essere informati se ci sono problemi in cucina o altro, non insegnare loro di ignorare i clienti in attesa. Le consiglio di rivedere l’organizzazione se non vuole chiudere il locale, poiché non vedo altro epilogo purtroppo. Sono dispiaciuta di lasciare questa recensione così dura, ci metto nome e cognome e può vedere che mi spendo spesso a rilasciare recensioni positive, ma in questo caso sono rimasta così esterrefatta dalla serata e soprattutto dal comportamento del personale, che scrivo per smuovervi una riflessione e una spinta ad agire! Coraggio, avete un panorama mozzafiato, ma non la voglia di migliorare il servizio che al momento è imbarazzante. Potete farcela...