Osteria Fontane — Restaurant in Frabosa Soprana

Cena decisa all'ultimo sabato sera,poca voglia di confusione ed alla ricerca di un'osteria carina. La scelta cade su Fontane,frazione del comune di Frabosa. La stessa voce gentile che ci ha risposto al telefono per la prenotazione ci accoglie in modo familiare e calorosa ed il tavolo per due ci aspetta in centro sala. Piatti semplici ma curati,porzioni piu' che generose in un ambiente semplice ma accogliente. A fine pasto,le due ragazze gentili che gestiscono il locale ci raccontanto la loro avventura ristorativa. Torniamo a casa ancora piu' convinti di aver fatto la giusta scelta per la nostra cena perchè oltre al cibo genuino abbiamo trovato due persone che si son messe in gioco per tenere viva una piccola borgata in mezzo ai boschi attraverso la loro passione:la cucina. Ammirevoli. E stra...

Spiacevole sorpresa. Tempi di attesa tra i vari antipasti e primi estremamente lunghi (ca. 30’) e qualità del cibo molto al di sotto delle attese. Ci aspettavamo qualche piatto tipico della gastronomia piemontese (e.g, formaggi e salumi locali, verdure con bagna cauda, battuta, ravioli/tagliolini al sugo d’arrosto, …), ci son stati serviti piatti “da casa” (e.g, insalata noci e sedano), o da zone di mare (tortino di salmone, riso di sole zucchine e porri). Inoltre, in generale le pietanze erano di bassa qualità. Secondo/i e dolce/i non giudicabili, in quanto dopo oltre 3h e più a tavola ce ne siamo andati. Rapporto qualità/prezzo (25€ a testa esclusi secondo/i e dolce/i) non...

Io e mio marito ieri, per caso, abbiamo deciso di visitare questo borgo in attesa della visita alle grotte di Bossea. Appena scesi dalla macchina, verso le 12, siamo stati rapiti da un profumo di cibo fantastico. Ci siamo accomodati fuori e subito è arrivata una ragazza gentilissima, abbiamo mangiato un piattone di carne salata super ricca, ravioli con sugo di arrosto 😋 porzione moltoooo abbondante e x finire torta di mele strepitosa!!!! Ci torneremo presto! Grazie veramente per l'ottimo pranzo, la cortesia e la simpatia! Ah dimenticavo, una signora del paese è passata e x dare il benvenuto a chi visita il borgo, regala delle borsine portachiavi...