Raccontare lâHangar Lounge Restaurant in poche parole non è semplice, perchĂŠ non è solo un ristorante. Ă uno di quei posti che ti accolgono davvero, dove ogni dettaglio sembra pensato per farti vivere qualcosa che va oltre il semplice âuscire a cenaâ. Lâambiente è elegante, ma senza mai risultare freddo o impostato. Ă curato, accogliente, con unâatmosfera che ti mette subito a tuo agio. Ogni angolo ha una sua identitĂ , ma tutto è armonioso, spontaneo. Si percepisce una grande attenzione, ma soprattutto il desiderio autentico di far sentire le persone bene. Come a casa, ma con stile. La cucina? Un piccolo viaggio. Ogni piatto arriva come un racconto, dalla presentazione alla scelta degli ingredienti. Gli abbinamenti sono originali, ma mai forzati, e i sapori sono cosĂŹ ben bilanciati da riuscire a sorprendere senza mai diventare troppo.Anche la drink list merita una nota a parte, non sono semplici cocktail, ma vere e proprie creazioni pensate per parlare al palato e allâanima, esattamente come i piatti.Un grande merito va anche allo staff: gentile, sempre presente ma mai invadente, preparato, cordiale e attento a ogni esigenza o dettaglio. Câè una sinergia evidente tra chi lavora in sala e in cucina: ognuno contribuisce a creare unâesperienza che scorre in modo naturale, senza forzature. Ă bello essere serviti con il sorriso e con quella naturalezza che ti fa sentire accolto, non semplicemente "gestito". Poi câè il Direttore, che secondo me merita una menzione a parte. Discreto, attento, e con quella rara capacitĂ di capire le persone anche senza troppe parole. Pur non essendo unâamante degli alcolici ha saputo propormi un drink pensato apposta per me. Era perfetto, inaspettato, davvero in sintonia con i miei gusti. Quelle piccole cose che fanno la differenza. Ed è proprio questo il punto: lâattenzione vera, la professionalitĂ autentica, la sensibilitĂ . Tutti elementi che non si possono improvvisare. Hangar Lounge Restaurant non è solo un posto dove si mangia bene. Ă unâesperienza che ti resta addosso, che ti fa venir voglia di tornare. Complimenti a tutto il...
   Read moreA true gem that is well worth the trip!
On holiday in Calabria for a week and this was by far the best food and dining experience.
Discovered via google maps and turned up without a reservation.
A family of four (2 adults + 2 children) and one adult with a food intolerance (coeliac). It was no problem - they sat us down immediately, modified the menu to accommodate everyone (kids included) and recommended some amazing wine to pair with our food!
The food was prepared to perfection and the portions are generous. Such incredible flavours ⌠Brilliant job - bravo!
A fantastic high quality meal. We would happily return...
   Read moreVarcare la soglia dellâHangar Lounge Restaurant significa immergersi in unâesperienza che va ben oltre la semplice cena. Lâatmosfera raffinata e moderna, curata nei minimi dettagli, accoglie lâospite con un equilibrio perfetto tra eleganza e comfort. Il menĂš è un viaggio di sapori ricercati: piatti che uniscono creativitĂ e tradizione, con materie prime selezionate e presentazioni che conquistano la vista giĂ prima dell'assaggio. Ogni portata racconta unâidea, una storia, una ricerca costante della qualitĂ . La carta dei vini, ampia e ben strutturata, accompagna con armonia ogni scelta gastronomica. Il servizio è impeccabile: attento, professionale ma mai invadente, capace di far sentire ogni cliente al centro di unâesperienza esclusiva. Un piccolo dettaglio: prima di servirci il dolce, un addetto alla sala ha ripulito da qualsiasi minuscola briciola presente, il piano di appoggio del nostro tavolo, segno evidente che l'attenzione per i dettagli fa la differenza. Che si tratti di una cena romantica, di una serata tra amici o di un evento speciale, lâHangar Lounge Restaurant riesce sempre a trasformare il momento in un ricordo prezioso. Un locale che non è solo ristorante, ma un vero e proprio punto di riferimento per chi desidera vivere la cucina come emozione e stile di vita, una esperienza gastronomica veramente unica!...
   Read more