Raccontare l’Hangar Lounge Restaurant in poche parole non è semplice, perché non è solo un ristorante. È uno di quei posti che ti accolgono davvero, dove ogni dettaglio sembra pensato per farti vivere qualcosa che va oltre il semplice “uscire a cena”. L’ambiente è elegante, ma senza mai risultare freddo o impostato. È curato, accogliente, con un’atmosfera che ti mette subito a tuo agio. Ogni angolo ha una sua identità, ma tutto è armonioso, spontaneo. Si percepisce una grande attenzione, ma soprattutto il desiderio autentico di far sentire le persone bene. Come a casa, ma con stile. La cucina? Un piccolo viaggio. Ogni piatto arriva come un racconto, dalla presentazione alla scelta degli ingredienti. Gli abbinamenti sono originali, ma mai forzati, e i sapori sono così ben bilanciati da riuscire a sorprendere senza mai diventare troppo.Anche la drink list merita una nota a parte, non sono semplici cocktail, ma vere e proprie creazioni pensate per parlare al palato e all’anima, esattamente come i piatti.Un grande merito va anche allo staff: gentile, sempre presente ma mai invadente, preparato, cordiale e attento a ogni esigenza o dettaglio. C’è una sinergia evidente tra chi lavora in sala e in cucina: ognuno contribuisce a creare un’esperienza che scorre in modo naturale, senza forzature. È bello essere serviti con il sorriso e con quella naturalezza che ti fa sentire accolto, non semplicemente "gestito". Poi c’è il Direttore, che secondo me merita una menzione a parte. Discreto, attento, e con quella rara capacità di capire le persone anche senza troppe parole. Pur non essendo un’amante degli alcolici ha saputo propormi un drink pensato apposta per me. Era perfetto, inaspettato, davvero in sintonia con i miei gusti. Quelle piccole cose che fanno la differenza. Ed è proprio questo il punto: l’attenzione vera, la professionalità autentica, la sensibilità. Tutti elementi che non si possono improvvisare. Hangar Lounge Restaurant non è solo un posto dove si mangia bene. È un’esperienza che ti resta addosso, che ti fa venir voglia di tornare. Complimenti a tutto il...
Read moreA true gem that is well worth the trip!
On holiday in Calabria for a week and this was by far the best food and dining experience.
Discovered via google maps and turned up without a reservation.
A family of four (2 adults + 2 children) and one adult with a food intolerance (coeliac). It was no problem - they sat us down immediately, modified the menu to accommodate everyone (kids included) and recommended some amazing wine to pair with our food!
The food was prepared to perfection and the portions are generous. Such incredible flavours … Brilliant job - bravo!
A fantastic high quality meal. We would happily return...
Read moreVarcare la soglia dell’Hangar Lounge Restaurant significa immergersi in un’esperienza che va ben oltre la semplice cena. L’atmosfera raffinata e moderna, curata nei minimi dettagli, accoglie l’ospite con un equilibrio perfetto tra eleganza e comfort. Il menù è un viaggio di sapori ricercati: piatti che uniscono creatività e tradizione, con materie prime selezionate e presentazioni che conquistano la vista già prima dell'assaggio. Ogni portata racconta un’idea, una storia, una ricerca costante della qualità. La carta dei vini, ampia e ben strutturata, accompagna con armonia ogni scelta gastronomica. Il servizio è impeccabile: attento, professionale ma mai invadente, capace di far sentire ogni cliente al centro di un’esperienza esclusiva. Un piccolo dettaglio: prima di servirci il dolce, un addetto alla sala ha ripulito da qualsiasi minuscola briciola presente, il piano di appoggio del nostro tavolo, segno evidente che l'attenzione per i dettagli fa la differenza. Che si tratti di una cena romantica, di una serata tra amici o di un evento speciale, l’Hangar Lounge Restaurant riesce sempre a trasformare il momento in un ricordo prezioso. Un locale che non è solo ristorante, ma un vero e proprio punto di riferimento per chi desidera vivere la cucina come emozione e stile di vita, una esperienza gastronomica veramente unica!...
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