Ristorante Il Caminetto — Restaurant in Frascati

Sono veramente molto contenta di recensire questo ristorante, poiché … si merita il meglio! Sono giunta qui unitamente al mitico Giovanni Feliciani, collega e superiore in grado! I titolari sono, oltre che estremamente gentili, in grado di accontentare qualsiasi palato, anche il più esigente, specialmente riguardo gli amanti della buona carne in ogni sua declinazione ( c’è un ampia selezione di tagli tra cui poter scegliere, nella spaziosa vetrina antistante il caminetto, da cui il locale deriva l’appellativo). Cosa dire poi degli antipasti? Anch’essi sono ricchi di ogni leccornia: nota particolare di plauso per il prosciutto tagliato a mano, i fagioli all’ uccelletto, le verdure grigliate, i fritti di propria produzione e chi più ne ha più ne metta! Per l’occasione, ho gustato l’ottima polenta accompagnata da spuntature di maiale e salsicce. Per concludere poi l’abbondanza di cibo servito, ho assaggiato gli ottimi dolci fatti dalle sapienti mani della proprietaria che, visto l’imminente Carnevale, si è dilettata in manicaretti e sfizi fritti eccellenti…ho ancora l’acquolina ricordando le zeppoline ripiene di crema pasticciera! Anche il personale di sala è estremamente attento alle esigenze della clientela. L’ampio locale poi, è munito di comodo parcheggio esterno e di un’amena veranda all’aperto, ideale per le belle giornate primaverili ed estive, da trascorrere ammirando la bella campagna circostante, lontani dal caos cittadino. Il prezzo, tra l’altro, è veramente competitivo rispetto agli standard. Il locale si presta per incontri conviviali informali per famiglie e amici. Grazie ancora a… e…accorrete numerosi: ne vale...

Sono molto felice di condividere questa esperienza, perché avevo chiesto informazioni in una stazione di servizio su dove mangiare degli ottimi primi piatti e mi hanno suggerito Il Caminetto. Abbiamo prenotato telefonicamente, eravamo in due famiglie con 4 adulti e 4 bambini, ci accolgono in questa sala con un camino al centro acceso (sarà bellissimo d'inverno, ma a Maggio comincia a far caldo 😅, ma abbiamo aperto una finestra a via problema). Comunque, per farla breve ma non troppo, abbiamo ordinato i primi tipici di Roma tra cui carbonara, cacio e pepe e tagliatelle al ragù. Era tutto S-Q-U-I-S-I-T-O, la carbonara era quella vera e la cacio e pepe eccezionale, mai mangiata così buona. Peccato che io abbia scelto le mezze maniche, sicuro che con lo spaghetto sarebbe stato il top. Abbiamo preso due misti di carne, molto buoni a parte la lombata era un po' troppo asciutta, il resto era davvero buono. Come contorno ci hanno portato due porzioni di patatine fritte, ed erano fresche non le solite surgelate. Mezzo litro di vino rosso della casa, giusto per accompagnare la carne e i primi. In sintesi, 7 primi, due misti carne, due patate fritte, mezzo vino, 4 acqua, 3 coca in lattina più i coperti abbiamo speso 150€, credo che sia un prezzo più che corretto. Siamo rimasti molto contenti della cena, anche perché il giorno dopo la carbonara in un ristorante di Roma centro era con la panna...e mi fermo qui. L'unica cosa, il locale è un po' datato, ma tra un bel locale e un buon piatto, preferisco quest'ultimo. Alla prossima, saluti da Napoli.

PS = grazie per la pazienza avuta...

Premesso che io e la mia famiglia e poi anche con amici, veniamo li da anni, ma tanti tanti anni, sempre mangiato bene, quindi sul cibo non posso che consigliarlo. Oggi chiamo intorno alle 13 chiedendo se potevamo prenotare per 3 per le 14 e mi risponde un ragazzo che, chiedendo ad un collega, mi conferma la prenotazione con "vi aspettiamo più tardi". Ok tutto bene fin qui. Ore 14:20, causa imprevisto, mentre stiamo arrivando a ca 10 minuti da lì, chiamo e chiedo se fosse un problema che eravamo in ritardo (per la cucina), mi risponde una ragazza, dicendomi che "NON c'era alcuna prenotazione x3, che era tutto pieno" e che tanto stavano per chiudere la cucina. Sento che chiede a un collega che le risponde "impossibile che ci sia la prenotazione" etc... Ora, io voglio dire, capisco perfettamente il discorso della chiusura cucina e avrei capito qualora mi fosse stato detto di no per quel motivo, ma nel momento in cui mi viene detto con insistenza che non c'è alcuna prenotazione sinceramente mi sento preso in giro. Non avrei mai richiamato se mi fosse stato detto inizialmente che non c'era posto, quindi evitate di far passare per...