Dai Fradei — Restaurant in Fumane

Pizzeria Dia Fradai, gelegen nabij het prachtige Parco delle Cascate di Molina, is een culinaire parel die zeker de moeite waard is om te bezoeken. Het restaurant combineert een authentieke Italiaanse sfeer met een ongedwongen en gastvrije ambiance, wat zorgt voor een geweldige eetervaring.

Locatie en Sfeer De pizzeria is perfect gelegen, op slechts een steenworp afstand van de spectaculaire watervallen van het park. Dit maakt het de ideale plek om een dag in de natuur af te sluiten. Het interieur is rustiek en charmant, met veel hout en traditionele decoraties die bijdragen aan een warme en uitnodigende sfeer.

Eten en Drinken De pizza’s bij Dia Fradai zijn een ware traktatie. De houtgestookte oven geeft de korst een perfecte knapperigheid, terwijl de toppings vers en smaakvol zijn. Het menu biedt een breed scala aan klassieke en innovatieve pizza’s, met opties voor vegetariërs en vleesliefhebbers. Naast pizza zijn er ook andere Italiaanse gerechten beschikbaar, zoals pasta’s en salades, die met dezelfde zorg en kwaliteit worden bereid.

Service Het personeel is vriendelijk en attent, en zorgt ervoor dat je je meteen welkom voelt. De bediening is efficiënt en deskundig, altijd bereid om aanbevelingen te doen of speciale verzoeken tegemoet te komen. Ondanks de vaak drukke avonden, blijft de service snel en...

Metto una Stella perché meno non si può. Abbiamo chiesto se c'era posto, all'inizio ci risponde di no che sono tutti prenotati, poi gentilmente ci fa accomodare, ordiniamo, arriva da bere e attendiamo, nostro figlio di 4 anni ha finito la pazienza, dopo 1 ora e 20 minuti ancora non ci portano quello ordinato ( 1 porzione di patatine, 1 piatto di prosciutto crudo, 2 pizze), ci siamo lamentati dopo un'ora di attesa, nessuna risposta. Continuamo a guardare i pizzaioli che non lavorano e persone arrivate molto dopo che già mangiavano. Il bimbo continua a lamentarsi che ha fame e questo lo notano tutti e un pizzaiolo si avvicina x chiederci se intanto volevamo le pizze mentre aspettavamo il crudo e le patatine. Dopo un'ora e 10 min questa richiesta? Dal pizzaiolo che ci ha visto in difficoltà con il bimbo? Capiamo il giorno (15 agosto) capiamo la precedenza a chi ha prenotato ma non è possibile lasciare un bambino di 4 anni senza mangiare. Si parlava di 2-3 fette di prosciutto crudo e delle patatine fritte cose che a nostro parere si possono fare in fretta. Capisco la cucina in crisi ma non stiamo parlando di risotti o bigoli o cosa.. alla fine ce ne siamo andati senza mangiare dopo 2 ore di attesa e nel mentre ci alziamo arriva il pizzaiolo con le patatine ma ormai il bimbo era ingestibile e...

Si mangia discretamente, ma la vera pecca è il servizio... Siamo arrivati aspettato fuori nel plateatico vicino la porta poi entrati in ingresso, nel frattempo sono passati davanti noi più volte 2/3 camerieri... nessun cenno... poi si è liberato un tavolo fuori... ancora nulla... mi sono avvicinato al tavolo libero e alla prima cameriera ho detto che ci saremmo messi lì. Tavolo preparato, ho chiesto i grissini (li sto ancora aspettando!!!)... ordinato dei primi e dei secondi... arrivati prima i piatti di portata e poi pane e oliera, infine il formaggio per i primi... alla fine atteso un po', nessuno veniva da noi (mia moglie voleva il caffè, ma i camerieri erano tutti dentro)... così sono andato a pagare alla cassa... preparato il conto la signora si accorge che non ci sono i caffè e mi chiede se li vogliamo... rifiutato. Va bene locale rustico e alla buona, ma un minimo di servizio...