La Piadineria — Restaurant in Gadesco-Pieve Delmona

Prendo quasi sempre la piadina per pranzo, ormai partecipo passivamente ai discorsi delle ragazze in cucina e fuori. Un giorno per esempio ho capito che non hanno moneta e che una di loro ha passato la pausa pranzo a cercarla dagli altri negozi/bar. Io in tutto ciò sono stata in piedi ad aspettare 10 min che qualcuno comprendesse che c’era un cliente ad attendere (2 in cucina e l’ultima della moneta arrivata che se ne è ben guardata perché non aveva ancora timbrato) per poi essere cagata da una di loro (una delle due in cucina)che gentilmente mi ha fatto lo scontrino. Poco dopo è arrivata la mia piada (avevo prenotato prima) e senza dirmi niente l’altra che era in cucina prova a riemettere lo scontrino, senza dirmi nulla (ho lo scontrino in mano in bella vista). Va in cucina e chiede spiegazioni (sempre con la mia piada in mano senza vassoio). L’altra ragazza allora mi guarda e vede che ho lo scontrino. Non è polemica, è per dire che le piadine sono buone, le patate pure. Ma gli affari dei dipendenti (lamentele ecc..) davanti al cliente sono pure evitabili e c’è proprio poca attenzione al cliente in generale. Andrebbe migliorata anche l’attenzione alla pulizia dei tavoli (per questo chiedo sempre il vassoio quando non me lo danno). Peccato, perché ci mangio sempre volentieri ma lavoro anche io con il pubblico e non è piacevole non essere presi in considerazione da chi ti offre un servizio...

Ordine di questa sera fatto alle 19:25 avevamo davanti solo un ordine di 5 piadine. Alle 20:00 ancora non sono pronte e vediamo che ci passano davanti due persone che hanno ordinato dopo di noi. faccio andare il mio compagno a chiedere informazioni e dice che le fanno adesso. Abbiamo iniziato a mangiare alle 20:10 Mi dispiace perché sono solo in due però bisogna far andare le mani, non si può far attendere così tanto! Ho lavorato anche io per questa catena anni fa e so’ per certo che ci vuole velocità, lavoro di gruppo e organizzazione. Qui purtroppo manca. Una lentezza infinita…per il resto nulla da dire gli ingredienti sono...

Locale aperto da quasi un mese, lavorando nello stesso centro commerciale, ordino quasi ogni giorno una piadina. Ambiente con diversi posti a sedere, servizio veloce con personale preparato ed educato, cibo (il fatto che prendo una piadina ogni giorno dovrebbe essere già sufficiente come risposta). Provate anche le loro piadine dolci (non solo alla Nutella), davvero buone, ma consiglio la baby. 5 stelle, ed ora ordino la mia...