Re Sole — Restaurant in Gagliano del Capo

Why aren't there more reviews? Luigi is the consummate host providing wonderfully authentic Apulian cuisine with high professionalism.

Came for a last minute lunch in the off-season on a weekday, so we shared the dining room with only a few other tables. Luigi kept an easy pace between food prep and service.

Orecchiette with shrimp and herbs came with a sauce/broth tasted fresh and light. Followed with meatballs in tomato sauce- again fresh & bright flavors. My wife ordered a wonderful octopus salad. Flavors and texture...

Eravamo per pochi giorni in vacanza e abbiamo prenotato in questo posto poiché ci siamo passati davanti svariate volte con la macchina e abbiamo letto del menù fisso. In ogni caso, volendo spaziare un po’ con il menù, ho dato un’occhiata sul loro sito Internet dove era scritto il menù completo con relativi prezzi. Una volta arrivati lì ci consegnano il menù e notiamo che la differenza di prezzo dei vari piatti è abbastanza/ significativa (5/6 euro di differenza a piatto). Abbiamo chiamato il ragazzo che prendeva gli ordini e abbiamo chiesto spiegazioni, ci è stato risposto che il menù pubblicato sul sito era vecchio di anni (preciso che il sito era il loro sito ufficiale). Chiaramente una scusa banale di chi è stato colto in castagna ma ci è stato risposto che avrebbero applicato uno sconto alla fine del pasto. Un vero peccato, poiché nel complesso abbiamo mangiato abbastanza bene, un antipasto in due, due primi (devo dire ben conditi) e una frittura in due con acqua e un quarto di vino della casa. C’è da dire che anche il servizio lascia un po’ a desiderare, camerieri poco attenti forse perché molto giovani e inesperti e non cordiali, a parte un’eccezione. Per il resto la location devo dire molto bella, occhio se andate con dei cani perché è piano di gatti! Allego a prova di quanto detto, foto dello scontrino e del menu pubblicato...

Consigliati da una persona del posto. Premetto che cucino da trent'anni e che pretendo molto dai ristoratori professionisti. Si mangia anche all'aperto. Personale di sala competente e professionale. Polpettine di carne al sugo, pasta casereccia ai frutti di mare, fritto misto e polpo alla griglia con verdurine marinate. Una bottiglia di vino bianco locale De Medici, freddissima, aromatica e molto azzeccata con il pesce. Patatine fritte e insalata mista. Olio per condire, credo il più buono mai provato. Un profumo e un gusto delizioso. Il tutto servito in tempi veloci e con molta gentilezza. Tutto buonissimo, fritto croccante e non unto. Frutti di mare freschissimi e con salsa di pomodoro prodotta da loro. Pasta fresca fatta con il loro grano. Polpettine di carne come quelle della nonna. Polpo croccante e fresco con verdurine del loro orto, marinate alla perfezione. Scusate se non ho fatto foto, questa volta, ma non abbiamo resistito un minuto di più.I piatti sono giusti, non troppo e non poco. Speso 83,00 euro in tre. Ho fatto i complimenti allo Chef e a tutto lo staff. Tornerò di sicuro!...