Spicchi d’Arte - Gagliano del Capo — Restaurant in Gagliano del Capo

On holiday in the area and took a few days to realise this was a pizzeria!

Dined early at 18:45. We were the first to arrive and we’re greeted warmly by every staff member, chef too!

Interior was clean, smart and an overall large dining area giving each guest plenty of room.

Service was quick and always friendly. Pizzas were very good… very good. So much so, we plan to return in a few days time. Our only regret is that we didn’t discover Spicchi D’Arte sooner.

Grazie mille. Ci siamo...

Locale accogliente e giovanile, forse un po' poco illuminato dato il colore scuro delle pareti. La cucina è a vista, cosa che apprezzo moltissimo. La pizza viene cotta in modo perfetto. L'impasto è leggero e digeribile, inoltre, tenendo in mano la fetta di pizza, essa resta ferma, segno di uno spessore giusto. Ordinato 3 pizze gourmet (2 con le crocchette e nduja calabrese e una patate, salsiccia e Philadelphia). La pizza con le crocchette è adatta per chi ha molto appetito in quanto "abbondante". La nduja è di prima qualità, così come tutte le materie prime usate. La pizza con Philadelphia va mangiata subito in quanto il formaggio spalmabile rischia di diventare subito liquido. Vi è inoltre la possibilità di scegliere anche pizze "classiche" come prosciutto, diavola, ecc. I prezzi per le classiche sono nella media (4,5€-6€),anche quelle gourmet (dai 10€ ai 15€). Tre pizze gourmet e tre birre pagato in tutto quasi 45 €. Personale molto gentile e attento alle esigenze del cliente. Anche dopo un piccolo incidente (una cameriera ha versato una birra rompendola) il personale ha rimediato subito fornendo un'ulteriore bottiglia, giustamente, a sue spese. Esperienza superlativa. Se vi capita, fateci un...

Devo riconoscere che neanche a Napoli ho mangiato una pizza così buona; detto questo, preciso che il locale è molto carino, pulito, ordinato e di buon gusto; il personale gentile, giovane , anche molto giovane ma è evidente che si impegnano per diventare bravi professionisti. Il parcheggio è nelle vie adiacenti è sufficiente per tutti gli avventori, dico questo perché il locale era pieno è fuori i posti non mancavano. Veniamo alle pizze….sono imbarazzato…ma dire splendide è dire poco, io ho scelto la gold con aggiunta di alici, meravigliosa per gusto , si scioglieva in bocca , bordo alto ma sofficissimo, condimento, pomodorini, mozzarelline e olio di ottima qualità, l’entusiasmo mi porterebbe a dire …”la perfezione”, la quinta stella la aggiungerò quando sarà, se possibile, migliorata la insonorizzazione, perché per la verità il brusio è un po’ troppo alto, ma questo è comunque un peccato veniale. Ovviamente lo consiglio vivamente. Bravi e complimenti...