Osteria del Gallo Ardito — Restaurant in Galgagnano

Ho scelto questo posto per la comunione delle mie ragazze... Non è un posto classico da cerimonie ma io cercavo un posto che ci facesse sentire come a casa e così è stato... I titolari che li trovate in cucina ci hanno proposto un menù con prodotti della zona e loro poi ci hanno deliziato anche con una nota emiliana proveniendo da lì .. che dire gnocco fritto e salumi da 10 e lode per non parlare delle loro tagliatelle rigorosamente fatte con le loro manine... Per il resto super disponibili a ogni esigenza e richiesta del cliente... Ah dimenticavo non volevo un dolce tradizionale da cerimonia in pasta di zucchero quindi anche al dolce ci hanno pensato loro ed era al dir poco delizioso... Davvero grazie Fabio e Annalisa e bravi anche i ragazzi in sala, sempre sorridenti......

Sabato a pranzo, abbiamo mangiato in due in questo ristorante per la prima volta. Abbiamo preso: antipasto con salumi misti locali, gnocco fritto, giardiniera fatta in casa e raspadura, ravioli alle ortiche, costolette di agnello con patate e tagliata con raspadura e rucola, 2 amari e due caffè. Le materie prime sono ottime (mai mangiata una tagliata così buona), selezionate e ricercate localmente. Io ho molte allergie alimentari e su questo sono stati super attenti e premurosi. Il servizio è molto cordiale e il locale pulito, accogliente e curato (compreso il bagno: una rarità!). Il conto, di 99 euro, assolutamente adeguato alla qualità del cibo. Il proprietario, con cui abbiamo volentieri scambiato due chiacchiere, ci ha anche offerto un liquore da lui prodotto! Ci torneremo...

Una bella scoperta questa taverna con coperti sia interni che esterni. Servono sia a prezzo fisso (molto competitivo in rapporto alla qualità) che alla carta. Siamo stati a pranzo, accolti in un ambiente completamente ristrutturato e rinfrescato, arredato con semplicità e praticità ma con una atmosfera anche intima adatta anche a un pasto romantico, e non solo corporate. Abbiamo pranzato con il menù fisso a 18 euro: abbiamo scelto la composizione maccheroni al pesto e di secondo crudo e taleggio. Nel prezzo era compreso il vino, che noi non abbiamo consumato, ed i caffè, menzione speciale per il pane fatto in casa: superbo.

Gestori molto cordiali e accoglienti.

Ci è piaciuto molto...